Enaknya Makan Bihun Goreng Kampung Yang Bisa Dibikin di Rumah

Bihun Goreng Kampung (Cookpad/Pratita Kusuma)

Salah satu makanan yang paling gampang dibuat dan rasanya juga enak adalah Bihun Goreng Kampung. Tentunya makanan ini sangat sedap sekali jika disantap bersama keluarga. Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resepnya.

Bahan :

• 200 g bihun kering
• 4 sdm minyak sayur
• 100 g daging ayam, iris tipis
• 5 buah bakso sapi, iris tipis
• 200 ml kaldu ayam
• 5 helai daun sawi, iris kasar
• 3 lembar daun kol, iris kasar
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt merica butiran
• 1 sdt garam

Taburan:

• bawang merah goreng

Cara Membuat :

1. Seduh bihun dengan air panas dan diamkan hingga lunak lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
3. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga tercampur rata dan matang.
4. Tuangi kaldu ayam, didihkan lalu masukkan sawi, kol dan daun bawang, aduk sebentar.
5. Tambahkan bihun, kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.

Artikel Menarik Lainnya:

• SKB Pedoman UU ITE Resmi Ditandatangani, Pasal 27 Ayat 3 Tegaskan Soal Delik Aduan 
• Jelang Putusan Habib Rizieq, Polisi Tutup Akses Jalan Menuju PN Jakarta Timur
• Varian Delta Plus Dikhawatirkan Para Ahli Bisa Membuat Vaksin Tidak Efektif