Resep Ayam Suwir Tumis Sayuran, Menu Makan Siang yang Nikmat

Ayam suwir tumis sayuran (Cookpad/Ge Adhian)

Kalau kamu terbiasa memakan sayuran dalam menu hidanganmu, maka resep yang satu ini bisa dimasukkan ke dalam listmu. Selain terdiri dari sayuran yang mudah ditemukan, bahan-bahan lainnya pun juga mudah di dapat. Daripada penasaran, yuk simak bersama resep ayam suwir tumis sayuran di bawah ini.

• 2 buah wortel (iris tipis)
• 50 gr kol mini (iris sesuai selera)
• 50 gr jagung pipil
• 150 gr daging ayam suwir (sudah direbus)
• 2 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih (iris)
• 3 buah cabai rawit (iris)
• 2 buah cabai merah besar (iris serong)
• 2 sdt penyedap rasa ayam
• 1/2 sdt garam halus
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm saus tiram
• 150 ml air
• 2 sdm minyak goreng

• Siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan seluruh cabai sampai harum
• Masukkan irisan wortel, kol, jagung pipil dan juga air. Masak sampai air cukup meresap dan sayuran menjadi setengah matang
• Setelah itu, masukkan telur, orak-arik sampai tercampur dengan sayuran
• Tambahkan penyedap rasa, garam, gula dan saus tiram
• Terakhir masukkan suwiran ayam, aduk-aduk merata. Koreksi rasa
• Ambil piring saji, tuangkan masakan ke atas piring lalu sajikan