Ilustrasi gorengan untuk buka puasa Ramadhan. (Freepik)
INDOZONE.ID - Bulan suci Ramadhan bukan cuma waktu yang pas untuk mendalami agama, tapi juga menjelajahi rasa saat berbuka puasa. Kala waktu berbuka puasa tiba, takjil favorit yang dicari masyarakat Indonesia, adalah gorengan!
Buka puasa dan gorengan bak tidak bisa dipisahkan di masyarakat Indonesia. Jika takjil lain silih berganti hadir di meja makan, gorengan hampir selalu ada.
Di Bulan Ramadhan, tukang gorengan pun menjamu di mana-mana, terutama mendekati waktu berbuka puasa. Seperti menjamurnya tukang gorengan, jenis gorengan pun amat banyak di pasaran.
Lantas, gorengan apa yang jadi favorit bagi masyarakat Indonesia untuk buka puasa? Yuk, simak penjelasan selengkapnya!
Bakwan sayur. (Instagram/@resep.pawonputri)
Daftar ini akan dimulai dari bakwan atau ada juga yang menyebutnya bala-bala. Terbuat dari tepung dan sayur-sayuran, seperti kol, wortel, toge, dll, bakwan kerap dimakan untuk membatalkan puasa.
Baca juga: 6 Menu Buka Puasa Favorit Warga Bojonegoro, Sate Madura hingga Rujak Cingur Jadi Primadona
Bakwan bisa dimakan bersama sambal kacang atau sekadar cabai rawit. Setiap orang punya cara memakan bakwan masing-masing. Bagaimanapun cara makannya, susah menolak kelezatan bakwan.
Risol mayo simple untuk jualan (Instagram/@dhiahoddie)
Selanjutnya, ada risol dengan berbagai isiannya, seperti bihun, tumisan sayur, telur, smoked beef, mayones, hingga mozarella. Terbuat dari tepung, risol dengan berbagai isiannya jadi favorit untuk berbuka puasa.
Sekarang, risol pun makin bervariasi, bahkan ada yang terbuat dari matcha. Kalau kamu, suka risol dengan isian apa?
Tahu isi. (Instagram/@tahuisigembrot)
Posisi ketiga ditempati oleh tahu isi yang berisikan sayur-sayuran, seperti tumisan wortel, kol, dan tauge. Bahkan, ada tahu isi pedas yang menonjolkan cabai dalam isiannya.
Karena ukuran tahu isi yang cukup besar, memakannya untuk berbuka puasa bisa membuat kenyang hingga waktu makan tiba.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: UPI YAI