Ilustrasi minum kopi espresso. (dok. Freepik)
INDOZONE.ID - Kalau kamu penasaran cara membuat espresso tanpa mesin di rumah, ternyata langkahnya gak sesulit yang dibayangkan, lho!
Dengan alat-alat sederhana yang sering ada di dapur, kamu sudah bisa membuat espresso manual tanpa mesin dengan rasa yang tetap bold dan aromanya nendang.
Berikut trik membuat espresso rumahan yang praktis.
Baca juga: Hati-Hati! 5 Kesalahan Minum Kopi yang Selama Ini Mitos dan Wajib Dihindari
Ilustrasi biji kopi (Pexels/Pixabay)
Moka pot merupakan salah satu cara paling populer untuk membuat espresso rumahan. Tekanan uap dari air panas mampu menyeduh kopi secara maksimal sehingga menghasilkan rasa yang kuat dan aromatik.
Praktis digunakan, mudah dibersihkan, dan punya karakter rasa yang dekat dengan espresso mesin, cocok banget sebagai langkah awal belajar membuat espresso manual tanpa mesin.
Baca juga: Aroma Kopi, Rasa Lumer! Begini Resep Coffee Bun Mozarella yang Bikin Nagih
Meski identik untuk seduhan biasa, French press juga bisa jadi solusi simpel dalam cara membuat espresso tanpa mesin di rumah. Gunakan bubuk kopi lebih halus dan tekan plunger lebih kuat dari biasanya.
Hasil seduhannya cukup pekat dan tetap enak dinikmati. Tinggal sesuaikan rasio air dan kopi sesuai seleramu. Cocok buat kamu yang suka eksplor racikan kopi sendiri.
AeroPress dikenal fleksibel dan bisa menghasilkan espresso-style drink dalam waktu singkat. Tekanan tangan dari proses pressing membantu menciptakan ekstraksi kuat yang mirip espresso mesin.
Selain itu, alat ini ringkas dan bisa dibawa ke mana saja. Jadi, AeroPress pas banget sebagai trik membuat espresso rumahan yang cepat dan anti ribet.
Jika ingin pengalaman yang lebih mendekati espresso profesional, manual espresso maker bisa jadi pilihan. Tekanan dapat diatur sesuai selera sehingga rasa dan body-nya makin creamy dan intens.
Walau butuh latihan untuk menguasai tekniknya, hasilnya benar-benar memuaskan seolah kamu punya mesin espresso pribadi di rumah.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Foodipedia.my