5 Kuliner Halal di Solo yang Wajib Dicoba Wisatawan, Jangan Sampai Skip!

Timlo Solo (Instagram/duniakulinersurabaya)

INDOZONE.ID - Solo dikenal bukan hanya karena budayanya yang kental, tapi juga karena ragam kulinernya yang menggugah selera. Tak sedikit pula wisata kuliner halal yang gak boleh di-skip. 

Ada banyak pilihan yang siap memanjakan lidah tanpa perlu khawatir soal kehalalan. Berikut lima kuliner halal di Solo yang paling banyak diburu wisatawan yang wajib kamu coba!

 
1. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu

Kalau ke Solo belum makan nasi liwet, rasanya belum lengkap. Salah satu yang legendaris adalah Nasi Liwet Bu Wongso Lemu di daerah Keprabon. Sepiring nasi gurih yang disiram santan kental ini disajikan dengan sayur labu siam, telur pindang, dan suwiran ayam. Cita rasanya gurih, lembut, dan bikin nagih. Menariknya, sang penjual masih mengenakan kebaya tradisional, menambah kesan autentik khas Solo tempo dulu.

Baca juga: 5 Tempat Kuliner Terkenal di Solo dan Anti Mainstream, Wajib Masuk Bucket List!

2. Sate Kere Yu Rebi

Meski disebut “kere”, sate ini bukan sembarang sate. Dulu, sate kere lahir sebagai alternatif bagi masyarakat yang tak mampu membeli sate daging sapi, sehingga mereka menggunakan tempe gembus (ampas kedelai). Kini, Sate Kere Yu Rebi justru jadi kuliner legendaris yang banyak dicari wisatawan. Disajikan dengan bumbu kacang kental dan potongan lontong, rasanya tetap istimewa meski dari bahan sederhana.

 
3. Timlo Sastro

Pagi di Solo paling pas dihangatkan dengan semangkuk Timlo Sastro, kuliner khas yang sudah berjualan sejak tahun 1950-an di Pasar Gede. Sup bening ini berisi potongan sosis Solo, telur pindang, daging ayam, dan hati ampela yang lembut. Rasanya ringan tapi gurih, cocok buat kamu yang ingin sarapan halal dan bergizi sebelum menjelajah kota.

Baca juga: 6 Kuliner Malam di Solo yang Enak dan Murah Meriah, Tempatnya Nyaman

 
4. Selat Solo Mbak Lies

Kalau biasanya salad identik dengan hidangan Barat, di Solo ada versi lokalnya: Selat Solo. Tempat yang terkenal adalah Selat Mbak Lies di Serengan. Hidangan ini terdiri dari daging sapi empuk, telur, kentang, buncis, dan wortel dengan siraman saus kecokelatan yang gurih manis. Meski tampilannya mirip bistik, semua bahan dan bumbunya halal serta disesuaikan dengan lidah Jawa.

 
5. Serabi Notosuman

Tak lengkap rasanya ke Solo tanpa membawa pulang Serabi Notosuman. Serabi legendaris ini dibuat dari campuran tepung beras dan santan, dimasak di atas tungku tanah liat tanpa minyak. Hasilnya, bagian pinggirnya renyah sementara tengahnya lembut dan legit. Tersedia dua varian: original dan cokelat, keduanya dijamin halal dan selalu laris diburu wisatawan setiap hari.