Kiri: Haji Bustaman (Saribundo) / Kanan: RM Sederhana (Dok. RM Padang Sederhana)
INDOZONE.ID - Kalau kalian jeli, di Rumah Makan Padang Sederhana kerap tersembunyi sebuah kode. Biasanya berada di logo berbentuk rumah gadang.
Kode-kode itu punya makna tertentu. Hal itu diungkapkan akun @mediapopular09 lewat sebuah video di platform YouTube Shorts.
Akun tersebut menjelaskan ada tiga kode rahasia yang biasa digunakan, yakni SC, SB, dan SA. Di baliknya terdapat cerita dan keunikan masing-masing.
Pertama, kode SC mengindikasikan bahwa Rumah Makan Padang Sederhana tersebut tidak lagi dimiliki atau memiliki keterkaitan dengan keluarga pemilik asli.
Ini menarik perhatian karena kebanyakan rumah makan Padang tradisional turun-temurun dari generasi ke generasi. SC menjadi pengecualian yang menarik untuk ditelusuri lebih lanjut.
Kedua, kode SB menunjukkan bahwa rumah makan tersebut merupakan bagian dari franchise. Namun, rumah makan yang bersangkutan masih menggunakan resep asli dari keluarga pemilik asli.
Jadi, meskipun ada perubahan dalam kepemilikan, keaslian dan kualitas rasa tetap dijaga, menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik.
Baca juga: 10 Tips Kulineran Aman dan Tetap Menyenangkan saat Traveling
Terakhir, kode SA merujuk pada Rumah Makan Padang Sederhana yang mempertahankan keaslian dan masih dimiliki keluarga.
Rumah Makan Sederhana inilah yang paling sering ditemui, di mana operasional, pengelolaan, dan resepnya masih sangat terjaga dan diurus oleh keluarga pemiliknya.
Melalui eksplorasi kode-kode ini, masyarakat dapat memiliki wawasan lebih dalam terkait sejarah dan karakteristik setiap Rumah Makan Padang Sederhana yang mereka temui.
Dengan begitu, pengalaman bersantap di tempat tersebut tidak hanya sekadar menikmati hidangan lezat, tetapi juga merasakan keunikan dan keaslian dari setiap tempat kuliner tersebut.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Youtube @mediapopular09