Resep Pecak Nila Praktis untuk Menu Arisan, Dijamin Lezat dan Nagih

Resep Pecak Nila Praktis untuk Menu Arisan.

INDOZONE.ID - Kalau kamu lagi nyari menu arisan yang nggak ribet tapi tetap nampol, pecak nila bisa jadi jawaban paling jitu.

Rasanya pedas gurih, cocok banget buat bikin semua tamu ketagihan dan nambah nasi berkali-kali. Apalagi kalau disajikan bareng lalapan segar dan sambel pecak yang medok, auto jadi menu primadona!

Nggak perlu repot juga, karena resep pecak nila ini praktis banget. Cocok buat kamu yang pengen masak enak tanpa drama dapur.

Baca juga: Resep Cakwe Udang Ayam, Camilan Gurih Renyah dengan Saus Mayo Manis

Resep Pecak Nila

Yuk, langsung aja intip resep simpel membuat pecak nila di bawah ini.

Bahan-bahan Membuat Pecak Nila

Sebelum masuk ke tahap pembuatan, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut.

• Bahan utama:

1. 500 gram ikan nila
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. 1 sdt garam

• Bahan marinasi:

1. 1/2 sachet bumbu marinasi
2. 1 sdt garam

• Bahan sambel pecak:

1. 6 siung bawang merah
2. 1 buah cabai besar
3. 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
4. 2 buah cabai keriting
5. 1 ruas jahe
6. 3 ruas temu kunci
7. 2 buah jeruk limau
8. 1/2 bungkus terasi ABC
9. 120 ml air

• Bahan seasoning:

1. Secukupnya garam
2. Secukupnya gula
3. Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat Pecak Nila

Cara Membuat Pecak Nila.Setelah semua bahan sudah siap, berikut adalah cara membuatnya.

1. Cuci bersih ikan, lalu tambahkan bumbu marinasi dan aduk rata
2. Biarkan beberapa saat, kemudian goreng pada minyak panas yg di taburi tapioka agar tidak lengket
3. Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
4. Untuk sambalnya, sangrai hingga layu dan uleg kasar, tambahkan air, serta seasoning
5. Koreksi Rasa setelah agak dingin dan tambahkan perasan jeruk limau
6. Pecak ikan nila siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat

Baca juga: Resep Egg Puding Kacang Merah: Sajian Lembut dan Bergizi untuk Keluarga

Gimana? Gampang banget kan bikin pecak nila yang rasanya juara ini? Selain cocok buat arisan, menu ini juga pas disajikan buat makan keluarga di rumah biar makin hangat suasananya.

Intinya, menu pecak nila tuh nggak pernah salah, praktis, enak, dan selalu bisa bikin semua yang nyicip auto ambil piring isi nasi hangat.

Selamat mencoba, yah!