Kamis, 27 FEBRUARI 2025 • 19:40 WIB

Bahaya! 5 Makanan Ini Tidak Cocok Dimakan dengan Pisang

Author

Ilustrasi makanan yang tidak cocok dimakan dengan pisang.

INDOZONE.ID - Pisang menjadi salah satu buah yang populer di Indonesia hingga dunia.

Dengan ciri khas rasa manis, bertekstur lembut, dan mengandung banyak nutrisi, pisang juga ternyata mengandung serat, protein, vitamin B6, vitamin C serta kalium, yang semuanya memiliki manfaat bagi kesehatan.

Namun tahukah kalian, bahwa mengonsumsi pisang dapat menjadi dampak buruk bagi pencernaan dan kesehatan jika dimakan bersamaan dengan makanan tertentu.

Beberapa penelitian kesehatan tidak menganjurkan untuk mengonsumsi pisang dengan semua makanan berikut.

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Bolen Pisang Kekinian Ala Gen Z yang Unik dan Menarik!

5 Makanan Ini Tidak Cocok Dimakan dengan Pisang

Berikut adalah 5 makanan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan buah pisang.

1. Susu/ Olahan dari Susu

Pisang dan susu sering menjadi perpaduan yang banyak ditemui, seperti dalam smoothie atau milkshake.

Namun, menurut Ayurveda seorang pakar kesehatan menganggap bahwa kombinasi ini tidak seimbang.

Pisang yang bersifat asam, sementara susu bersifat manis, dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

2. Daging Merah

Perpaduan antara pisang dan daging merah memang tidak terlalu banyak dikombinasi dalam olahan makanan.

Daging merah mengandung protein tinggi, sedangkan pisang mengandung purin yang mempercepat pencernaan.

Jika dikonsumsi secara bersamaan, dapat memperlambat sistem pencernaan, menyebabkan fermentasi dalam usus, serta menimbulkan gas dan kembung.

3. Makanan Panggang

Kombinasi antara makanan panggang dan pisang sering ditemui dalam perpaduan pisang dan roti atau muffin pisang.

Namun, makanan panggang biasanya mengandung karbohidrat olahan yang memerlukan waktu lama untuk dicerna. Sementara pisang memperlancar pencernaan.

Sehingga kombinasi ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba dan meningkatkan resiko ketidakseimbangan pencernaan.

Baca Juga: Banana Bread Cream Cheese: Lezatnya Bolu Pisang dengan Kejutan Gurih di Tengahnya

4. Buah Jeruk

Mengkonsumsi pisang dengan beberapa buah seperti jeruk, lemon, atau strawberry, dapat mengganggu pencernaan.

Pisang yang bercita rasa manis dan buah jeruk yang asam memiliki sifat yang bertentangan, sehingga menyebabkan ketidakseimbangan vata, pitta, dan kapha.

Kombinasi ini bisa menyebabkan mual dan sakit kepala.

5. Buah Alpukat

Pisang dan alpukat mengandung kalium dalam jumlah tinggi.

Jika dikonsumsi bersamaan secara berlebihan, dapat meningkatkan resiko hiperkalemia, suatu kondisi di mana kadar kalium dalam darah terlalu tinggi.

Sehingga dapat menyebabkan kelemahan otot, detak jantung tidak teratur, dan komplikasi kesehatan lainnya.

Buah pisang memiliki kaya nutrisi dan manfaat yang banyak bagi kesehatan. Namun, kombinasi makanan yang dikonsumsi bersama pisang pun harus diperhatikan, supaya tidak menimbulkan gangguan pencernaan atau masalah kesehatan lainnya.

Dengan memilih kombinasi makanan yang tepat, kita tetap bisa menikmati manfaat pisang secara maksimal.

 


Banner Z Creators.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Food.ndtv.com