5 Trik Memilih Buah Mangga yang Matang dan Manis, Dijamin Tidak Kecewa!

ilustrasi mangga (iStock)

INDOZONE.ID - Mangga merupakan salah satu buah tropis yang digemari banyak orang karena rasanya yang manis dan menyegarkan.

Namun, tidak semua buah mangga yang dijual di pasar atau supermarket memiliki kualitas yang baik. Seringkali, kita kecewa karena buah yang dibeli ternyata belum matang, kurang manis, atau bahkan terlalu lembek.

Supaya kamu tidak mengalami hal seperti itu lagi, ada beberapa trik sederhana yang bisa membantu kamu memilih mangga yang matang dan manis.

Yuk, simak 5 trik berikut ini agar tidak kecewa dengan pilihan manggamu. 

1. Cium Aromanya

ilustrasi cium aroma mangga (Shutterstock)

Cara paling gampang untuk tahu mangga matang atau belum adalah dengan mencium baunya. Mangga yang sudah matang biasanya punya aroma manis, terutama di bagian dekat tangkainya.

Baca Juga: 6 Olahan Mangga Kekinian untuk Camilan dan Minuman, Simple!

Kalau tidak ada bau sama sekali, kemungkinan mangga masih mentah. Tapi, hati-hati juga dengan yang baunya terlalu menyengat, karena bisa jadi sudah terlalu matang atau hampir busuk.

2. Lihat Warna Kulitnya

Warna kulit mangga bisa berbeda-beda tergantung jenisnya, tapi biasanya mangga yang matang punya warna lebih cerah. Misalnya, mangga harum manis akan berwarna hijau kekuningan saat sudah matang.

Kalau mangga masih hijau pekat, biasanya belum siap dimakan. Jadi, pastikan warnanya sudah berubah sebelum kamu membelinya.

3. Tekan Buahnya

ilustrasi tekan mangga (iStock)

Mangga yang matang akan terasa agak empuk saat kamu tekan pelan. Jangan pilih mangga yang terlalu keras, karena itu tandanya masih mentah. Cari mangga yang terasa kenyal, tapi tetap padat saat disentuh.

Baca Juga: Pagi Ini Kita Coba Buat Puding Mangga Yoghurt Yuk Guys

4. Cek Bintik-bintik Kecil

Bintik-bintik cokelat kecil di kulit mangga bukan berarti buahnya rusak. Justru, itu bisa jadi tanda kalau mangga sudah matang dan manis.

Tapi, kalau bintik-bintiknya terlalu banyak atau besar, hati-hati, karena itu tanda buah sudah terlalu matang atau hampir busuk.

5. Ketuk dengan Lembut

ilustrasi ketuk mangga (iStock)

Jika kamu mengetuk mangga dengan lembut dan terdengar bunyi cekung, kemungkinan besar buah tersebut sudah matang.

Suara yang terlalu keras bisa jadi mangga masih terlalu keras, sedangkan suara yang terlalu kosong bisa jadi mangga sudah terlalu matang.

Baca Juga: 3 Resep Salad Mangga yang Manis dan Segar untuk Camilan

Memilih buah mangga yang manis dan segar itu tidak sulit, asal tahu triknya. Jadi, coba terapkan trik ini saat belanja buah mangga, dan nikmati buah yang manis dan menyegarkan setiap kali.