Anak Kos Sini Merapat! Berikut Resep One-Pot Nasi Ayam Jamur ala Rice Cooker yang Praktis

  One-pot Nasi Ayam Jamur yang sudah siap untuk dihidangkan.

INDOZONE.ID - Buat kamu yang lagi nge-kos atau ibu muda yang enggak mau repot dalam hal memasak, coba merapat sebentar. Kali ini, ada menu praktis dan lezat yang bisa kamu coba sendiri.

Resep One-Pot Nasi Ayam Jamur ini bisa menjadi solusi tepat untuk kamu yang ingin menyajikan masakan rumahan yang nikmat, tapi enggak repot. Cukup menggunakan satu alat, yakni rice cooker, kamu bisa mendapatkan hidangan lengkap dengan rasa gurih yang menggoda.

Menu ini cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam. Perpaduan nasi, ayam berbumbu, dan jamur kancing, menciptakan rasa umami yang seimbang, sekaligus praktis karena semua bahan dimasak bersamaan.

Berikut, cara membuat One-Pot Nasi Ayam Jamur yang sangat praktis, dikutip dari akun Instagram/mengcooking.

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

• 1 cup beras putih, cuci bersih
• 1,5 cup air

Bahan Marinasi Ayam:

• 150 gram dada ayam fillet, potong kotak
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak wijen (opsional)
• 1/2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 3 siung bawang putih, parut
• 2 cm jahe, parut

Bahan Tambahan:

• 100 gram jamur kancing, potong sesuai selera
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt merica bubuk

Baca Juga: Rahasia Kelezatan Nasi Ayam Legendaris Khas Semarang, Mudah Dibuat di Rumah!

Cara Membuat:

Proses memasak One-Pot Nasi Ayam Jamur di dalam rice cooker.

1. Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi. Diamkan selama minimal 15–30 menit agar bumbu meresap sempurna;
2. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker. Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi dan jamur kancing di atasnya;
3. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk sedikit jika perlu;
4. Masak dengan mode biasa hingga nasi matang dan air terserap sempurna;
5. Setelah matang, buka tutup rice cooker, taburkan irisan daun bawang, lalu aduk rata sebelum disajikan;
6. One-Pot Nasi Ayam Jamur siap disajikan selagi masih hangat.

Nasi Ayam Jamur yang dibuat secara sederhana, tapi tetap punya rasa yang lezat.

Itu tadi beberapa langkah sederhana dalam membuat resep One-Pot Nasi Ayam Jamur. Hidangan ini enggak cuma mudah, tetapi juga memberikan cita rasa khas ala masakan Asia yang lezat. 

Kamu juga dapat menyesuaikan bahan pelengkap sesuai selera, seperti menambahkan wortel, edamame, atau telur rebus sebagai pelengkap. Selamat mencoba, ya!