Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk, bikin cerita dan konten serumu, serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
INDOZONE.ID - Kalau biasanya daun pepaya cuma jadi pelengkap lauk di warung nasi padang, sekarang saatnya Kamu kasih spotlight buat si pahit yang satu ini!
Meski banyak yang ilfeel karena rasanya yang khas, ternyata daun pepaya punya banyak manfaat dan bisa diolah jadi bekal sehat kekinian yang gak kalah hits dari salad-saladan luar negeri.
Buat Kamu yang lagi cari ide bekal anti-mainstream tapi tetap sehat dan hemat, ini dia 7 ide bekal dari daun pepaya yang gak cuma enak dan bikin kenyang, tapi juga bisa bantu jaga imun dan bikin Kamu makin glowing dari dalam.
Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Brokoli yang Enak, Sehat, dan Gak Bikin Kantong Bolong!
7 Ide Bekal dari Daun Pepaya yang Kekinian
1. Tumis Daun Pepaya Teri Medan, Kombinasi Pahit & Gurih yang Meledak!
Siapa bilang bekal harus fancy? Coba tumis daun pepaya yang udah direbus dulu biar gak terlalu pahit, lalu tambahin teri medan dan cabai rawit.
Simpel tapi nagih parah! Tambah nasi hangat dan kerupuk, dijamin bekal Kamu bakal jadi rebutan temen sekantor atau sekelas.
Rebus daun pepaya pakai daun jambu biar rasa pahitnya berkurang tapi gizinya tetap maksimal.
2. Pepes Daun Pepaya Tahu, Solusi Buat yang Lagi Diet!
Lagi jaga kalori tapi tetap pengin makan enak? Pepes daun pepaya tahu bisa jadi jawaban.
Campurin tahu yang dihancurkan, irisan daun pepaya muda, bawang putih, kemiri, dan bumbu pepes lainnya. Bungkus daun pisang, kukus, dan siap bekal!
Makanan ini rendah minyak, tinggi serat, dan tetep nikmat. Cocok banget buat Kamu yang lagi healing dari gorengan.
3. Daun Pepaya Oseng Oncom, Menu Anak Kost Anti Boncos
Oncom murah, daun pepaya tinggal petik dari kebun belakang rumah kalau ada, jadilah bekal super hemat yang gak ngebosenin.
Oseng aja bareng bawang merah, cabai, dan oncom yang udah dihancurin. Rasanya? Pahit-gurih-pedas yang nendang di lidah.
Tambah tempe goreng dan sambal tomat, langsung jadi bekal yang Indonesia banget!
Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Wortel yang Enak, Sehat, dan Anti Ribet
4. Urap Daun Pepaya yang Segar, Pedas, dan Ngena di Hati
Kalau Kamu pecinta sayur mentah dan sambal kelapa, cobain versi beda dari urap-urapan. Kali ini pakai daun pepaya sebagai bintang utamanya.
Rebus sebentar, lalu campur sama sambal urap dari kelapa parut yang dibumbui kencur, cabai, dan jeruk limau.
Cocok buat bekal siang dengan nasi putih, tahu-tempe goreng, urap daun pepaya = bekal sehat yang bikin ngiler satu kantor.
5. Daun Pepaya Balado Cumi, Menu Bekal ala Warteg Rasa Bintang Lima
Cumi asin dan daun pepaya ternyata pasangan serasi, lho! Tumis dua bahan ini bareng sambal balado merah, dan kamu punya menu bekal pedas-gurih yang kaya rasa.
Rasanya nendang banget, apalagi kalau disandingin sama nasi hangat dan lalapan.
Harus siap rebutan sama temen kantor yang doyan nyicip tanpa izin!
6. Nasi Liwet Daun Pepaya, Bekal Khas Sunda yang Bikin Kangen Rumah
Nasi liwet bisa jadi makin istimewa dengan tambahan daun pepaya muda. Tinggal campur pas masak nasi bareng teri, santan, dan bumbu khas liwet.
Harumnya semerbak, dan rasanya makin berlapis-lapis. Bekal ini cocok buat hari-hari sibuk yang butuh semangat ekstra.
Tambahkan ayam goreng, sambal ijo, dan lalapan biar makin lengkap.
7. Perkedel Daun Pepaya, Versi Upgrade dari Perkedel Biasa
Bosen sama perkedel kentang? Cobain deh versi daun pepaya ini. Campur daun pepaya rebus yang dicincang halus ke dalam adonan perkedel.
Rasanya lebih kompleks, agak pahit tapi gurih, dan bikin bekal Kamu naik kelas! Tambah keju parut biar ada rasa creamy yang unik!
Kenapa Harus Coba Bekal dari Daun Pepaya?
Selain enak dan bisa diolah jadi berbagai ide bekal, daun pepaya juga punya manfaat kesehatan yang gak main-main.
Kaya akan antioksidan, vitamin A, C, dan E, serta dipercaya bisa bantu lancarkan pencernaan, naikin trombosit, sampai bikin kulit makin sehat.
Ditambah, buat Kamu yang lagi cut budget, daun pepaya bisa jadi solusi bekal hemat yang tetap bergizi.
Kalau Kamu tinggal di daerah tropis, pohonnya gampang ditemuin, bahkan kadang tumbuh liar di pinggir jalan.
Baca Juga: 7 Ide Bekal dari Kentang yang Enak dan Gampang Dibuat!
Biarpun identik dengan rasa pahit, daun pepaya bisa jadi bintang utama dalam menu bekal harian Kamu.
Tinggal pintar-pintar ngolah dan paduin dengan bahan lain, Kamu bisa dapetin rasa yang enak, sehat, dan gak bikin kantong bolong.
Jadi, masih mau bilang bekal daun pepaya itu jadul dan ngebosenin?
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU
