INDOZONE.ID - Kalau ke Jogja, bosan sarapan pakai gudeg atau males antre makan pagi di Kopi Klotok? Tenang, ada rekomendasi menu sarapan lain yang bisa kamu coba!
Sop Sapi Minarwati, rekomendasi spot sarapan enak legendaris di Jogja. Sop di sini punya ciri khas kuah unik dengan aroma kaldu daging sapi yang kuat.
Isian di dalam Sop Sapi Minarwati antara lain kentang, wortel, tomat, daun bawang, dan bawang goreng. Untuk bagian daging sapi bisa memilih sesuai dengan selera. Ada daging, urat, otak, sumsum, dan iga.
Harganya mulai dari Rp25 ribu hingga Rp30 ribu per porsi, tergantung bagian sapi yang diinginkan. Harga ini belum termasuk nasi putih yang dijual terpisah.
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Kue Kipo, Camilan Manis Khas Kotagede Jogja Sudah Ada Sejak Abad ke-16
Pertama kali ke sini nyobain sop daging sapinya. Untuk harga kisaran Rp20 ribuan cukup worth it, mengingat potongan daging sapinya besar dan penuh semangkok.
Soal rasa, Sop Sapi Minarwati nggak usah diragukan lagi. Kuah uniknya perpaduan bening dan setengah bersantan memiliki rasa gurih. Selain itu, punya aroma sapi kuat dengan bumbu rahasia yang membuat cita rasa semakin enak.
Apalagi daging sapinya yang lembut bisa dimakan sekali gigit. Bikin setiap sendok suapan makan Sop Sapi Minarwati bisa nikmat tanpa gangguan.
Sop Sapi Minawarti pakai kecap tradisional yang legendaris asal Purworejo. Kalau makan sop sapi ditambah dengan kecap tanpa micin dan pengawet ini rasanya makin nyummy.
Tips racikan dari Z Creator Indozone, kasih perasan jeruk rata di sopnya, serta tambah sambal dan kecap dengan perbandingan 1:1. Dijamin mantap deh!
Baca Juga: 9 Rekomendasi Kuliner Malam di Jogja, Wajib Dicoba!
Tambahan lauk lainnya di Sop Sapi Minarwati, seperti gorengan paru, lidah, dan tahu. Menu minumannya basic ada pilihan dingin dan panas.
Namun, minuman yang berbeda dari tempat makan lainnya yakni teh kampul dan stoop jambu.
Lokasinya ada di Pasar Kranggan, cuma setengah kilometer dari Tugu Jogja. Tepatnya di kios 4 lantai 2 sebelah musala.
Jika kamu udah mampir makan ke Sop Sapi Minarwati, pasti bakal ketagihan pengen cobain lagi kalau ke Jogja. Bisa dibilang ini makanan termasuk comfort food.
Writer: Putri Octavia Saragih
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan