Salah satu tradisi yang tak pernah lekang oleh waktu di Indonesia adalah menikmati segelas wedang hangat.
Wedang adalah minuman tradisional Indonesia yang menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.
Dari Sabang sampai Merauke, kamu bisa menemukan berbagai jenis wedang yang khas. Dari banyaknya varian wedang ini, beberapa wedang menjadi paling populer lho, ini daftarnya!
1. Wedang Ronde
Wedang Ronde menjadi wedang paling populer di Indonesia. Wedang ini berasal dari Jawa Tengah dan merupakan hasil akulturasi dari Tiongkok.
Minuman hangat ini terbuat dari larutan jahe yang dilengkapi dengan bola ketan berisi kacang dan gula merah.
2. Wedang Jahe
Minuman sari jahe ini cukup terkenal di Pulau Jawa. Wedang Jahe tak hanya terdiri dari jahe, melainkan juga tambahan gula batu dan gula jawa.
Tambahan ini membuat wedang Jahe memiliki rasa yang lebih manis daripada air jahe biasanya.
Baca Juga: Bikin Tubuh Rileks dan Sehat, Ini Cara Membuat Wedang Jahe!
3. Wedang Uwuh
Kamu yang suka berkunjung ke Yogyakarta atau merupakan orang lokal daerah tersebut, pasti tak asing dengan wedang uwuh.
Wedang jenis ini terdiri dari campuran jahe, secang, dan cengkih yang bikin perut terasa hangat.
4. Wedang Sere
Masih di daerah Jawa Tengah, wedang Sere juga menjadi salah satu wedang terkenal di Indonesia.
Wedang ini mengkombinasikan serai, daun jeruk, gula batu, gula pasir, dan gula aren di dalamnya. Adanya gula ini, menjadikan wedang sere memiliki rasa yang manis dan nyaman di perut,
5. Sekoteng
Minuman hangat asal Jawa Tengah ini dibuat dengan air jahe dan dilengkapi berbagai topping, seperti roti tawar, kacang hijau, biji mutiara, dan kacang tanah yang membuat sekoteng menjadi minuman yang kaya rasa.
6. Bajigur
Beralih ke daerah Barat, Bajigur adalah jenis wedang yang terkenal di sini. Bajigur dibuat dari santan dan gula aren, serta jahe dan garam yang membuat rasanya cukup spicy, namun tetap menghangatkan.
Baca Juga: Cobain Yuk Bikin Bajigur Minuman Sunda yang Bisa Disajikan untuk Lebaran, Ini Resepnya
7. Bandrek
Jika kamu mengenal Bajigur, maka kamu pasti mengenal Bandrek. Minuman hangat ini dibuat dari jahe dan gula merah serta dicampur oleh serai. Rasanya cukup ringan dan sangat hangat ditenggorokan.
8. Bir Pletok
Jika kamu mengira bir pletok mengandung alkohol, maka kamu salah. Bir ini tak mengandung alkohol dan cukup ringan dikonsumsi.
Bir pletok dibuat dari jahe, serai dan daun pandan yang membuatnya berempat kuat dan lite saat diminum.
9. Saraba
Mirip dengan minuman STMJ, saraba adalah macam wedang yang berasal dari Sulawesi.
Minuman hangat ini dipercaya dapat meringankan masuk angin dan flu, meskipun dibuat dengan tambahan santan dan merica bubuk.
10. Wedang tahu
Wedang tahu atau kembang tahu merupakan wedang asal pulau jawa yang disajikan bersama sirup jahe atau perisa daun pandan.
Meski tampak seperti makanan, nyatanya minuman ini sangat nikmat dikonsumsi saat cuaca dingin.
Itulah beberapa jenis wedang di Indonesia yang paling populer yang bisa kamu coba. Selamat mencoba!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Berbagai Sumber
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU
