INDOZONE.ID - Resep untuk membuat salad buah ternyata sangat sederhana, bahan-bahannya juga mudah ditemukan.
Buah yang dipakai untuk salad, bisa disesuaikan dengan selera atau persediaan yang ada.
Saus salad yang digunakan pun gampang dicari, karena sudah ada yang instan.
Resep Salad Buah
Nah, berikut beberapa resep salad buah hemat sederhana yang enak dan creamy, dengan mayonaise dan yoghurt, cocok untuk jualan!
1. Salad Buah Puding Mangga
Agar isi salad buah lebih padat, kamu bisa menjadikan puding mangga sebagai lapisan dasar. Simak cara membuatnya berikut!
Bahan puding mangga:
- 1 bungkus pudding susu mangga nutrijell
Bahan saus mayo:
- 2 sachet kental manis putih @37gr
- 100 gr mayones (merk mayumi/maestro)
- 1 cup yogurt biokul plain @80gr
- keju parut
Bahan isian:
- jelly leci nutrijell, beri pewarna ungu dan pink
- 1 apel fuji
- 1 pear
- 1/4 semangka
- kiwi
- strawberry
Cara membuat:
- Masak puding sesuai petunjuk kemasan, tuang ke dalam jar setengah aja. Dinginkan hingga set.
- Potong buah dan jelly, tuang dalam wadah.
- Campur dalam mangkuk kental manis, mayones, dan yogurt. Kemudian tuang di wadah buah, campur rata.
- Masukkan ke jar di atas puding mangga yang suda set. Beri topping parutan keju dan buah.
Baca Juga: Cara Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis, Ini Resepnya!
2. Salad Buah Ekonomis
Resep salad buah untuk jualan sebaiknya menggunakan buah-buahan yang murah serta bahan saus dan topping yang murah, supaya lebih hemat.
Bahan:
- pisang
- pir
- stroberi
- keju parut untuk topping
Bahan saus:
- 1 bungkus Cimory Yogurt Squeeze rasa original
- 100 ml mayonaise yang light (sachet merk Maestro)
- 1 sachet kental manis (40 ml)
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan saus, aduk rata lalu campur ke buah-buahan yang sudah dipotong, aduk rata.
- Taburi dengan keju cheddar parut, dan beri sedikit potongan buah untuk topping.
- Tutup dan simpan di kulkas sampai dingin. Sajikan.
3. Cheese Pudding Fruit Salad
Supaya cita rasa salad buah makin enak, kamu bisa membuat salad buah dengan campuran cheese pudding. Cara bikinnya mudah!
Bahan pudding keju:
- 100 gr keju cheddar
- 110 gr gula pasir
- 7 gr agar-agar bubuk
- 800 ml susu cair
Bahan saus salad:
- 200 gr mayonese (merek Maestro)
- 120 gr susu kental manis
- 1 sdm perasan jeruk nipis
Buah-buahan:
- 1 buah melon ukuran kecil
- 1 apel
- 1 pear
- anggur
- strawberry
- jeruk kaleng
Cara membuat:
- Campur semua bahan puding keju, masak sambil diaduk trus sampai mendidih, lalu tuang ke cup sampai 1/3 cup, dinginkan hingga set.
- Campur mayonese, kental manis, dan perasaan jeruk nipis, aduk rata, tuang ke buah yang sudah dipotong, aduk kembali.
- Beri topping sesuai selera. Dinginkan dan siap disajikan.
4. Salad Buah Simple
Resep salad buah sederhana cocok untuk pemula yang enggak mau gagal membuat salad. Simak cara membuatnya berikut ini!
Bahan buah:
- 1/2 buah pepaya
- 2 buah apel
- 2 buah pir
- anggur
Bahan saus:
- 100 gram (3 sachet) kental manis putih
- 100 gram yogurt plain
- 100 gram mayonaise
Topping:
- keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Potong buah sesuai selera, lalu masukkan semua buah dalam wadah saji (untuk pepaya, apel, dan pir, direndam dengan air garam sebentar).
- Dalam wadah terpisah, campurkan kental manis, yogurt, dan mayonaise lalu aduk rata.
- Siramkan bahan saus di atas buah. Beri parutan keju di atasnya. Simpan dalam kulkas, sajikan setelah dingin.
5. Creamy Fruit Salad
Supaya tekstur salad buah lebih creamy, kamu bisa menggunakan whipping cream cair ke dalam adonan saus.
Bahan:
- 250 ml whipping cream cair dingin (merek Milac)
- 1 kaleng @825gr buah kaleng (merek Delmonte)
- 2 pouch kecil natadecoco (merek Inaco)
- 300 gr buah anggur (sebagian untuk topping)
- 1 keju cheddar parut
Cara membuat:
- Tiriskan buah kaleng dan natadecoco, sisihkan.
- Potong-potong anggur, sisihkan.
- Mixer whipping cream cair sampai mengembang creamy.
- Masukkan natadecoco dan buah kaleng, aduk rata.
- Tambahkan anggur dan aduk rata, sisihkan sedikit untuk topping.
- Beri keju parut, sisihkan untuk topping.
- Tuang ke cup, beri topping. Dinginkan dan siap disajikan.
6. Salad Buah Premium
Dengan resep salad buah hemat, kamu juga bisa menghasilkan sajian premium yang enak dan menggugah selera, lho!
Bahan:
- apel
- pear
- semangka
- kiwi
- anggur merah
- strawberry
- jeruk sunkist wilmond
Topping:
- keju parut
Bahan saus:
- 100 gr mayonaise (Mayumi 1 sachet)
- 120 gr yoghurt 120gr (Cimory Squeeze 1 pouch)
- 100 ml kental manis (Frisian Flag)
Cara membuat:
- Letakkan campuran potongan buah dalam wadah.
- Campur bahan saus jadi satu, kemudian tuang ke atas potongan buah atau boleh dicampur dengan buah di tempat terpisah.
- Tuang keju parut di atasnya, hiasi dengan topping buah sesuai selera.
- Masukkan kulkas beberapa saat sebelum dikonsumsi biar makin segar.
Itulah beberapa resep membuat salad buah sederhana yang enak dan hemat untuk jualan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: