Lezatnya Sop Ikan Mak Beng, Sampai Dapat Predikat Sebagai Rumah Makan Legendaris di Dunia

Warung Mak Beng Bali. (Z Creators/Fabiola Lawalata)

INDOZONE.ID - Mengunjungi Pulau Bali enggak hanya melihat pantai pura Hindu. Bali juga menawarkan kuliner tradisional yang tidak akan kamu temukan di tempat lain.

Salah satunya adalah Warung Mak Beng yang terletak di Jalan Hang Tuah No.45, Sanur dan cabangnya di Jalan Cok Rai Pudak, Ubud.

Warung Mak Beng yang telah berdiri sejak 1941. Enggak heran jika kuliner ini dianugerahi penghargaan oleh TasteAtlas dan menempati posisi ketiga sebagai rumah makan legendaris dunia, mengalahkan 147 restoran lainnya.

TasteAtlas sendiri adalah platform online untuk memandu para traveler untuk mencicipi kuliner dunia.

Menu Sederhana Favorit Orang Lokal dan Turis

Warung Mak Beng Bali. (Z Creators/Fabiola Lawalata)

Menu utama yang ditawarkan Warung Mak Beng adalah sop kepala ikan dan ikan goreng pedas. Ikan yang digunakan tergantung pada ketersediaan, seperti tuna yang ditangkap oleh nelayan lokal di Sanur dan daerah lain di Bali.

Ikan dicuci bersih dengan air jeruk nipis, daun salam, dan garam untuk menghilangkan bau amis dari ikan. Lalu ikan direbus selama sekitar 25 menit sampai dagingnya halus dan kenyal, kemudian ditambahkan campuran rempah-rempah Bali yang dimasak secara tradisional.

Sedangkan untuk resep sambal ikan Mak Beng terdiri dari cabai, garam, terasi, gula jawa, dan minyak goreng.

Harga Seporsi di Warung Mak Beng

Warung Mak Beng Bali. (Z Creators/Fabiola Lawalata)

Untuk harga menu Mak Beng, satu porsi dijual dengan harga Rp55.000, belum termasuk minuman. Minuman yang ditawarkan juga bervariasi dari air mineral, jus, sampai minuman ringan.

Warung makan Mak Beng buka mulai pukul 08:00-22:00 WITA. Jadi kamu dapat mencoba makan saat makan siang atau makan malam. Selamat mencoba!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators