Pagi Ini Kita Makan Daun Pucuk Labu Saus Tiram Yuk Guys

Daun Pucuk Labu Saus Tiram (Cookpad/Esti Rahayu)

Kalau kamu pengin makan makanan yang enak dan lezat pagi ini, maka Daun Pucuk Labu Saus Tiram bisa loh jadi menu sarapan pagi ini. Pembuatannya tak begitu susah loh guys. Berikut ini resepnya.

Bahan :

• 200 g daun pucuk labu muda
• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah jamur shitake, potong dua
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt minyak wijen
• 250 ml air
• 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan air

Cara Membuat daun Pucuk Labu Saus Tiram:

1. Pisahkan batang muda dan daun serta pucuk daun labu. Cuci bersih lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan jamur shitake, aduk hingga layu.
4. Masukkan batang dan labu, aduk hingga layu lalu tambahkan daun labu.
5. Bumbui dengan saus tiram, kecap, merica dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tuangi air, tutup wajan dan masak hingga seluruhnya lunak.
7. Tuangi larutan kanji, aduk sebentar hingga kental.
8. Angkat dan sajikan hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

• POPULER: Habib Bahar Berendam di Jacuzzi & Eks PM Malaysia Mahathir Mohamad Puji Indonesia
• POPULER: Shin Tae-yong Janji Bawa Timnas ke Final AFF & Atlet Medali PON Ngeluh Bonus
• Teroris JAD yang Ditangkap di Kalsel-Kalteng Sudah Rencanakan Teror