Sudah ada ide mau masak sayur apa siang ini? Pengen sayuran hijau dengan bujet murah? Sayur kangkung mungkin bisa jadi jawabannya.
Nah, kali ini kita masak sayur kangkung dengan campuran saus tiram yuk. Lembutnya tekstur kangkung akan berpadu sempurna dengan gurihnya saus tiram.
Baca juga: Pagi Ini Makan Tumis Kangkung Ikan Asin Yang Enak dan Lezat Yuk
Dijamin deh sajian simpel ini akan membuatmu ketagihan dan pengen nambah nasi terus. Langsung aja yuk kita kepoin resepnya.
Bahan-bahan:
-
1 Ikat kangkung
-
2 Sdm saus tiram
-
1/2 Sdt lada
-
Secukupnya Garam
Bumbu iris:
-
2 Bawang merah
-
1 Bawang putih
-
1 Tomat
-
3 Cabai keriting
Bumbu halus:
-
3 Bawang merah
-
2 Bawang putih
-
2 Cabai rawit
-
2 Cabai keriting
Cara memasaknya:
-
Rendam sayur kangkung yang telah dipetik dengan air garam selama 5 menit. Setelah itu cuci bersih.
-
Siapkan semua bumbu-bumbunya.
-
Tumis bumbu halus dan bumbu iris (tomat dan cabai di masukkan terakhir ya). Tumis bumbu hingga harum.
-
Setelah harum, masukkan kangkung
-
Lalu tambahkan saus tiram, lada dan garam. Kemudian masukkan tomat dan cabai.
-
Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan kangkung layu. Jangan lupa koreksi rasa ya.
-
Setelah dirasa matang, angkat sayur kangkung dan sajikan di piring saji.
Siap deh, selamat mencoba dan menikmati ya guys!
Artikel Menarik Lainnya:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: