Sejumlah makanan penyebab kolesterol mengandung lebih dari 200 mg kolesterol, melewati batas asupan kolesterol harian.
Itulah mengapa mengonsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi sangat tidak disarankan.
Sebab, makanan tingi kolesterol dapat menimbulkan penyakit berbahaya seperti obesitas, stroke, kanker, dan penyakit jantung.
Makanan Penyebab Kolesterol
Berikut ini Indozone bagikan daftar makanan penyebab kolesterol tinggi yang memicu berbagai penyakit berbahaya.
1. Jeroan
Jeroan seperti hati, babat, ampela, usus, otak, paru-paru dan limpa adalah makanan penyebab kolesterol.
Apalagi jika jeroan diolah dengan santan, maka kadar kolesterolnya akan meningkat tajam.
Hati sapi contohnya, mengandung 493 mg kolesterol pada setiap 100 gramnya.
Tak hanya tinggi kolesterol, kandungan purin pada jeroan juga tinggi, sehingga memicu asam urat.
2. Makanan Cepat Saji
Makanan yang mengandung kolesterol tinggi salah satunya yaitu makanan cepat saji atau fast food.
Fast food seperti pizza, burger, hot dog, french fries, dan fried chicken menghasilkan 465 mg kolesterol per sajiannya.
Hal ini disebabkan oleh proses menggoreng fast food yang menggunakan banyak minyak, sehingga terbentuk lemak jenuh.
Selain itu, kandungan nutrisi pada fast food juga sangat minim. Tak heran jika fast food memicu berbagai penyakit berbahaya.
3. Daging Olahan
Makanan yang tinggi kolesterol di antaranya yaitu daging olahan, seperti sosis, nugget, kornet, bacon, dan ham.
Pasalnya, daging olahan telah mengalami proses penggaraman, pengawetan, fermentasi, dan pengasapan agar lebih awet.
Dalam sepotong daging sapi saja sudah terdapat 300 mg kolesterol, belum lagi jika melewati proses pengolahan.
Itulah sebabnya sering mengonsumsi daging olahan bisa mengakibatkan kanker dan penyakit jantung.
4. Seafood
Makanan tinggi kolesterol terdapat pada seafood, seperti udang, kerang, kepiting, dan lobster.
Setiap 100 gram udang, setidaknya mengandung 195 mg kolesterol, dan 85 gram lobster memiliki 60 mg kolesterol.
Seafood yang rendah kolesterol di antaranya yaitu ikan tuna dan ikan salmon.
Sebaiknya, masaklah ikan dengan cara direbus, dipanggang, dikukus, atau dijadikan sup.
5. Telur
Bukan rahasia lagi jika kuning telur merupakan makanan penyebab kolesterol tinggi.
Satu butir telur berukuran besar mengandung 185-200 mg kolesterol.
Maka dari itu, jika sudah mengonsumsi telur, hindari asupan kolesterol lainnya di hari yang sama.
Bagi penderita kolesterol, sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 6 butir per minggu.
Itulah daftar makanan penyebab kolesterol paling tinggi yang sering dikonsumsi sehari-hari. Yuk, mulai sekarang batasi konsumsi makanan tinggi kolesterol!
Artikel Menarik Lainnya:
- 7 Makanan Penurun Kolesterol Jahat, Nikmat dan Berkhasiat!
- Hati-hati! Tubuh Kurus Tidak Menjamin Bebas dari Kolesterol Tinggi
- Cara Alami Menurunkan Kolesterol Tinggi dengan Cepat Tanpa Obat
- Nyeri di Tangan dan Kaki Tanda Level Kolesterol Terlalu Tinggi
- Obat Kolesterol Alami yang Terbukti Paling Ampuh
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: