INDOZONE.ID - Lagi cari ide dessert yang praktis, lezat, dan tampil cantik? Banoffee Dessert Cup bisa menjadi pilihan yang tepat.
Perpaduan biskuit marie yang renyah, potongan pisang segar, saus karamel yang manis, serta whipped cream yang lembut, menghasilkan sensasi rasa yang memanjakan lidah di setiap suapan.
Resep ini sangat mudah dibuat, tanpa perlu dipanggang. Sehingga, cocok disajikan sebagai hidangan penutup untuk keluarga, camilan saat berkumpul, hingga ide jualan dessert cup.
Berikut, cara membuat resep Banoffee Dessert Cup yang praktis dan simpel di rumah, dikutip dari akun Instagram/greatofgesty.
Bahan-bahan:
- 75 gram biskuit Marie, hancurkan hingga halus
- 25 gram butter, lelehkan
- Pisang Cavendish secukupnya, potong-potong
- Saus karamel siap pakai secukupnya
- 100 gram RichCreme Whip Creme Powder
- 200 ml air dingin dari dalam lemari es
- Cokelat bubuk secukupnya untuk taburan
Baca juga: Cara Membuat Dessert Banoffee Pie Ala Rumahan
Cara Membuat:
- Campurkan biskuit Marie yang telah dihancurkan dengan butter leleh, lalu aduk hingga tercampur rata;
- Mixer RichCreme Whip Creme Powder bersama air dingin menggunakan kecepatan sedang selama 1 menit, kemudian lanjutkan dengan kecepatan tinggi selama sekitar 1 menit atau hingga mengembang dan bertekstur lembut;
- Siapkan cup saji, lalu masukkan campuran biskuit sambil ditekan perlahan hingga padat sebagai lapisan dasar;
- Susun potongan pisang Cavendish di atas lapisan biskuit;
- Siram dengan saus karamel secukupnya hingga menutupi permukaan pisang;
- Semprotkan whipped cream di bagian paling atas, hingga menutupi seluruh permukaan;
- Taburi cokelat bubuk sebagai sentuhan akhir agar tampil lebih cantik dan menggugah selera;
- Simpan di dalam lemari es selama 30–60 menit agar teksturnya semakin nikmat, kemudian sajikan dalam keadaan dingin;
- Banoffee Dessert Cup siap untuk disajikan.
Banoffee Dessert Cup yang lembut, manis dengan tampilan cantik, siap disantap sebagai hidangan penutup atau ide jualan. (Instagram/greatofgesty)
Tips:
- Gunakan pisang Cavendish yang matang agar rasanya manis alami dan teksturnya tetap lembut.
- Dinginkan air sebelum digunakan untuk membuat whipped cream agar hasilnya lebih mengembang dan stabil.
- Tambahkan parutan cokelat, irisan almond panggang, atau biskuit crumble sebagai topping agar tampil lebih menarik.
- Sajikan dalam cup bening agar setiap lapisan dessert terlihat cantik dan menggugah selera.
Itu tadi beberapa tahapan dalam membuat resep Banoffee Dessert Cup di rumagh. Selain mudah dibuat, camilan ini juga memiliki tampilan premium yang menarik.
Dengan modal yang relatif terjangkau, dessert ini cocok untuk dijadikan menu jualan rumahan. Selamat mencoba, ya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Instagram/greatofgesty