Resep Creamy Cheese Stick, Inspirasi Camilan Praktis untuk Momen Natal dan Tahun Baru

Resep Creamy Cheese Stick untuk momen Natal dan Tahun Baru. (Ist)

INDOZONE.ID - Menjelang Natal dan Tahun Baru, kebersamaan bersama keluarga dan sahabat kerap dilengkapi dengan sajian camilan yang praktis namun tetap lezat. 

Tren kuliner akhir tahun 2025 pun menunjukkan meningkatnya minat pada camilan ringkas, minim bahan, dan mudah disajikan, seperti finger food serta camilan manis-gurih untuk dinikmati bersama.

Melihat kebutuhan tersebut, Dairy Champ menghadirkan inspirasi camilan sederhana. 

“Di momen akhir tahun, keluarga lebih banyak menghabiskan waktu bersama di rumah. Karena itu, camilan praktis yang bisa dinikmati bersama menjadi sangat dibutuhkan,” ujar Marketing Manager PT Etika Beverages Indonesia, Dodi Afandi. 

Baca juga: Yummy! Inilah 3 Resep Kue Kering Renyah, Cocok Disantap Saat Perayaan Natal dan Tahun Baru

Salah satu inspirasi yang dihadirkan adalah Creamy Cheese Stick, camilan gurih lembut yang cocok untuk berbagai suasana, mulai dari menemani nonton film hingga suguhan malam tahun baru. 

Resep ini menggunakan bahan sederhana dan proses memasak yang cepat, dengan panduan visual yang dapat diakses melalui akun Instagram @dairychamp.id.

Berikut adalah resepnya.

Baca juga: 5 Rekomendasi Menu Starbucks saat Natal yang Jadi Favorit dan Wajib Kamu Coba

Resep Creamy Cheese Stick

Resep Creamy Cheese Stick untuk momen Natal dan Tahun Baru. (Ist)

Bahan Adonan

- 250gr Tepung protein tinggi   

- 5gr Ragi       

- 40gr Gula Pasir    

- 1 butir Telur      

- 120 gr Dairy Champ Evaporasi   

- 25 gr Mentega     

- 1/3 sdt Garam

Bahan Saus Cream Cheese

- 50 gr Cream Cheese 

- 30 gr Mentega

- 2 Siung Bawang Putih

- 1/3 sdt Garam

- 250gr Mozzarella 

- Parsley kering secukupnya

Cara membuat Creamy Cheese Stick

Saus Cream Cheese

Masukkan cream cheese, bawang putih parut, dan mentega, ke dalam pan dengan api sedang.

Tambahkan garam sesuai selera, lalu aduk rata dan sisihkan.

Adonan

Campurkan tepung protein tinggi, ragi, dan gula pasir secara merata.

Masukkan telur dan susu evaporasi Dairy Champ pada adonan kering, lalu uleni sampai membentuk adonan.

Masukkan mentega dan garam, uleni sampai adonan lembut dan tidak lengket.

Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.

Poles loyang dengan mentega secara merata agar adonan tidak lengket.

Kempeskan adonan yang mengembang, gilas dengan rolling pin untuk mengeluarkan udara pada adonan, lalu bentuk kotak sesuai dengan ukuran loyang.

Tusuk permukaan adonan dengan garpu.

Oleskan adonan roti dengan saus cream cheese yang sudah dibuat.

Taburkan mozzarella yang sudah dipotong kecil-kecil dan parsley kering sesuai selera.

Oven pada api atas dan bawah 180 derajat, selama 15 - 17 menit.

Potong memanjang menyerupai stick sehingga mudah untuk dimakan.

Jika ingin sentuhan manis bisa menambahkan kental manis Dairy Champ sebagai Dip Sauce.

Creamy Cheese Stick ala Dairy Champ siap melengkapi momen kebersamaan kalian.