7 Bekal Kreatif dan Anti-Mainstream untuk Anak, Bikin si Kecil Jadi Makin Lahap Makannya!

Mie Gulung Sosis. (Dok. Istimewa)

INDOZONE.ID - Salah satu tantangan terbesar orang tua adalah memastikan si kecil makan dengan lahap, terutama saat membawa bekal ke sekolah atau kegiatan di luar. 

Bekal yang monoton seringkali berakhir tak tersentuh. Padahal, bekal adalah sumber energi penting untuk aktivitas mereka seharian! Kuncinya? Bekal kreatif dan anti-mainstream yang tidak hanya lezat tapi juga menarik perhatian.

Baca juga: Wastra dan Modest Fashion Jadi Senjata Baru Promosi Wisata

7 Ide Bekal Kreatif dan Anti-Mainstream

Yuk, lupakan sejenak nasi goreng atau roti lapis biasa! Kita intip 7 ide bekal kreatif dan anti-mainstream untuk anak yang dijamin bikin mereka semangat makan, nutrisi terpenuhi, dan mungkin bikin teman-temannya iri!

1. Sushi Nori Roll KW

Sushi Nori Roll (Dok. Istimewa)

Siapa bilang sushi cuma buat orang dewasa? Kita bisa bikin versi KW yang simpel dan disukai anak-anak!

Bahan: Nasi pulen (bisa dicampur sedikit nasi merah), nori lembaran, telur dadar iris tipis, sosis/nugget goreng iris memanjang, wortel/timun rebus iris memanjang.

Cara Membuat:

1. Bentangkan nori, ratakan nasi di atasnya (jangan terlalu tebal).
2. Tata telur, sosis, dan sayuran di salah satu sisi.
3. Gulung perlahan dan padatkan. Potong-potong seukuran gigitan.

Baca juga: 7 Museum Paling Estetik di Jakarta yang Wajib Masuk Feed Instagram-mu, Gak Cuman Sekadar Belajar Sejarah!

2. Chicken & Veggie Skewers

Sate selalu menarik perhatian! Buat sate mini dari potongan ayam dan sayuran warna-warni agar lebih bervariasi.

Bahan: Dada ayam potong dadu, paprika warna-warni (merah, kuning, hijau) potong dadu, zucchini atau timun jepang potong dadu, tusuk sate ukuran kecil, bumbu marinasi ayam (kecap manis, bawang putih bubuk, sedikit lada).

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sebentar.
2. Tusuk selang-seling ayam dan sayuran.
3. Panggang di teflon atau air fryer hingga matang.

3. Sandwich Gulung dan Bentuk Lucu

Sandwich Gulung (Dok. Istimewa)

Roti tawar jadi membosankan? Ubah bentuknya! Gulung atau cetak dengan cookie cutter untuk hasil yang menggemaskan.

Bahan: Roti tawar tanpa kulit, isian favorit (selai kacang, cokelat, keju, telur orak-arik, daging asap), cookie cutter bentuk lucu.

Cara Membuat:

1. Pipihkan roti tawar dengan rolling pin.
2. Oleskan isian, lalu gulung rapat. Potong jadi 2-3 bagian.
3. Atau, cetak roti tawar dengan cookie cutter setelah diisi.

4. Nasi Kepal Karakter

Nasi kepal atau onigiri adalah ide bento anak yang simpel namun sangat efektif. Bentuklah nasi menjadi karakter kesukaan anak.

Bahan: Nasi pulen hangat, nori lembaran (untuk dekorasi mata/mulut), abon/abon ayam/serundeng (untuk isian), cetakan nasi karakter (opsional).

Cara Membuat:

1. Campur nasi dengan sedikit garam atau kaldu bubuk.
2. Bentuk nasi jadi bulat/segitiga/bentuk karakter dengan tangan atau cetakan.
3. Isi tengahnya dengan abon.
4. Tempelkan nori yang sudah digunting membentuk mata, hidung, atau mulut karakter.

5. Pancake Mini Sayur/Buah

Pancake Mini (Dok. Istimewa)

Pancake yang biasanya manis, bisa lho disulap jadi gurih dengan tambahan sayur, atau dibuat dengan potongan buah.

Bahan: Adonan pancake instan, susu cair, telur, parutan wortel/jagung pipil (untuk varian gurih) atau potongan pisang/apel (untuk varian manis), syrup maple/madu (opsional).

Cara Membuat:

1. Campur adonan pancake dengan susu dan telur sesuai petunjuk.
2. Masukkan parutan sayur atau potongan buah.
3. Tuang adonan kecil-kecil ke teflon yang sudah dipanaskan. Masak hingga matang.

6. Mie Gulung Sosis

Ini adalah trik untuk mengubah tampilan mie instan atau mie biasa jadi lebih menarik dan mudah dimakan.

Bahan: Mie instan (rebus tanpa bumbu) atau mie telur, sosis, telur kocok, garam, lada.

Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
2. Gulung mie pada sosis yang sudah direbus/digoreng. Rekatkan dengan sedikit kocokan telur.
3. Goreng hingga mie agak kering dan telur matang.

7. Salad Buah Cincang dan Yogurt

Salad Buah Cincang (Dok. Istimewa)

Bekal tidak melulu makanan berat. Salad buah yang sudah dicincang kecil-kecil dan dicampur yogurt bisa jadi penutup yang segar atau camilan sehat.

Bahan: Berbagai buah kesukaan anak (melon, semangka, anggur, stroberi, apel) potong dadu kecil, plain yogurt atau yogurt buah.

Cara Membuat: Campurkan semua buah yang sudah dipotong kecil-kecil dengan yogurt dalam satu wadah bekal kedap udara.

Membuat bekal kreatif untuk anak memang butuh sedikit usaha ekstra, tapi hasilnya sepadan dengan senyum dan semangat makan si kecil. 

Dengan ide-ide bekal anti-mainstream di atas, Anda bisa memastikan asupan nutrisi anak terpenuhi, sekaligus membuat pengalaman makan mereka lebih menyenangkan. Selamat mencoba berkreasi di dapur!