Camilan Kreatif Anak: Resep Lolipop Cokelat Buatan Sendiri yang Praktis dan Lezat

Lolipop cokelat

INDOZONE.ID - Lolipop cokelat buatan sendiri kini menjadi salah satu camilan yang digemari dalam berbagai acara, khususnya pesta anak-anak atau momen spesial keluarga. 

Dengan tampilan menarik, proses yang sederhana, dan bahan yang mudah didapatkan, penganan manis ini selalu berhasil mencuri perhatian siapa pun yang melihatnya.

Menggabungkan kelezatan cokelat dan kreativitas dalam penyajian, hasilnya tidak hanya menggoda selera tetapi juga menyenangkan untuk dibuat bersama anak-anak.

Lolipop ini sangat cocok dijadikan sebagai suguhan kreatif, hadiah unik, atau camilan sore yang menyenangkan. Anda dapat menambahkan hiasan seperti kacang cincang, taburan warna-warni, permen kecil, atau kelapa parut agar tampilannya semakin semarak. Kreativitas dalam menghias menjadi nilai lebih dari sajian sederhana ini.

Baca juga: Resep Oseng Teri Bawang Lombok Ijo, Masakan Sederhana Tempo Dulu Anti Boncos

Tidak hanya lezat, camilan ini juga sangat fleksibel. Mulai dari bentuk hati untuk Hari Valentine, karakter lucu saat ulang tahun anak, hingga figur khas Natal, lolipop cokelat bisa disesuaikan dengan berbagai tema acara. Inilah mengapa resep ini sangat cocok untuk pemula maupun pecinta kreasi dapur yang berpengalaman.

Pada dasarnya, pembuatan lolipop ini hanya membutuhkan proses melelehkan cokelat dan menuangkannya ke dalam cetakan. Cokelat yang digunakan bisa berupa cokelat hitam, putih, atau susu, tergantung selera. Proses ini tidak memerlukan teknik rumit, hanya kesabaran saat menunggu cokelat mengeras.

Waktu Pembuatan

Total waktu yang dibutuhkan sekitar 35 menit:

• Persiapan bahan dan cetakan: 10 menit
• Melelehkan cokelat: 5 menit
• Merakit lolipop: 5 menit
• Proses pendinginan: 15 menit

Baca juga: Wisata Gua Alam Londa, Pemakaman Tradisional dengan Kisah Cinta Romeo dan Juliet dari Toraja Utara

Bahan-Bahan

• 200 gram cokelat couverture (bisa pilih cokelat susu, putih, atau hitam)
• Stik lolipop
• Cetakan silikon atau loyang dengan kertas roti
• Topping sesuai selera: taburan, kelapa parut, kacang cincang, permen kecil
• 1 sendok teh minyak sayur atau mentega (opsional, untuk memberi kilau pada cokelat)

Langkah-Langkah Membuat

1. Siapkan cetakan dan letakkan stik di posisi yang telah ditentukan. Bila tidak memiliki cetakan khusus, bisa gunakan kertas roti di atas loyang.
2. Potong kecil-kecil cokelat, lalu lelehkan menggunakan teknik double boiler atau microwave (30 detik per interval), aduk rata hingga teksturnya lembut dan mengilap.
3. Tambahkan satu sendok teh mentega atau minyak jika ingin hasil akhir lebih halus dan berkilau.
4. Tuang cokelat cair ke dalam cetakan, pastikan menutupi bagian stik agar menempel sempurna.
5. Sebelum cokelat mengeras, hias dengan topping favorit Anda.
6. Dinginkan di dalam kulkas atau freezer selama minimal 15 menit hingga benar-benar mengeras.
7. Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan dengan hati-hati dan siap untuk disajikan atau disimpan.

Baca juga: Mau Nonton Tari Kecak di TMII Pengunjung Rela Capek-capek Antre, Videonya Viral

Jumlah Porsi yang Dihasilkan

Dari 200 gram cokelat, Anda bisa menghasilkan sekitar 12 hingga 16 buah lolipop, tergantung pada ukuran dan ketebalan cetakan yang digunakan.

Informasi Gizi Per Porsi

Setiap buah lolipop (tanpa topping) mengandung kira-kira:

• Kalori: 90
• Lemak: 6 gram
• Lemak jenuh: 3,5 gram
• Karbohidrat: 8 gram
• Gula: 6 gram
• Protein: 1 gram

Perlu diperhatikan bahwa nilai tersebut hanya estimasi dan dapat bervariasi tergantung jenis cokelat serta topping yang digunakan.

Lolipop cokelat buatan sendiri dapat bertahan hingga dua minggu jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering, serta jauh dari sinar matahari langsung. Untuk daerah tropis atau bersuhu tinggi, sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es agar kualitas dan rasa tetap terjaga.

Dengan resep yang mudah, cepat, dan penuh variasi ini, siapa pun bisa menciptakan camilan yang tak hanya menggoda tetapi juga penuh kesenangan. Seperti yang dikatakan banyak orang, “Kejutan manis sering kali datang dalam bentuk yang kecil dan sederhana.”