3 Rekomendasi Makanan Semarang yang Wajib Dicoba Selain Lumpia!

Rekomendasi Makanan Semarang yang Wajib Dicoba. (Wikipedia)

INDOZONE.ID - Kalau kalian ditanya apa makanan yang yang terkenal dari Semarang, pasti rata-rata menjawab Lumpia, karena memang lumpia Semarang dikenal sebagai makanan khas Semarang yang lezat.

Namun selain itu, Ibukota Jawa Tengah ini memiliki kuliner-kuliner lain yang perlu kalian tahu dan wajib kalian coba kedepannya.

Kuliner-kuliner yang enak namun tidak sepopuler lumpia yang dikenal luas masyarakat Indonesia ini perlu diiklankan lagi agar lebih banyak wisatawan yang mengenalnya.

Berikut ini adalah 3 makanan Semarang yang wajib kalian coba selain Lumpia.

Baca Juga: Kue Lumpur Bakar Keluh Kesah, Jajanan Tradisional yang Diburu Warga Semarang

Roti Gambang atau Ganjel Rel

Rekomendasi Makanan Semarang yang Wajib Dicoba. (Wikipedia)

Roti ini kurang dikenal jika dibandingkan dengan jenis-jenis roti lainnya. Royi Gambang ini memiliki tekstur yang kurang lembut dan sedikit alot namun bagus sekali bagi pencernaan. Roti Gambang ini memiliki bentuk kotak dan berwarna coklat yang diatasnya ditaburi wijen.

Rasa Roti Gambang yang dominan coklat dengan tambahan rasa kayu manis bikin lidah kalian ga berhenti ngunyah roti ini dan bikin perut kalian kenyang. Dinamakan roti gambang karena bentuknya yang mirip dengan alat musik gambang akan tetapi masyarakat Semarang lebih mengenalnya dengan nama “ganjel rel”. Disebut ganjel rel karena bentuknya juga seperti ganjel rel (bantalan rel).

Tahu Gimbal

Makanan olahan tahu satu ini berasal dari Kota Semarang yang wajib kalian coba saat datang ke Semarang. Makanan ini cukup mudah ditemui di Semarang karena memang banyak ditemui di setiap sudut kota Semarang. Tahu Gimbal ini sekilas mirip ketoprak ditambah tahu dengan penampilan makanan yang berantakan dan disiram kuah kacang.

Baca Juga: Resep Wedang Kacang Khas Semarang, Kehangatannya Dijamin Bikin Nostalgia!

Dalam sepiring Tahu Gimbal terdiri dari lontong, tahu goreng, kol, toge, seledri, bawang goreng, kerupuk, dan yang paling spesial disini yakni gimbal, udang goreng yang dilapisi tepung yang dipotong-potong dan disiram kuah kacang yang dicampur dengan sambal petis.

Mie Kopyok

Mie Kopyok jadi rekomendasi makanan Semarang yang perlu kalian coba di Semarang. Makanan yang terbilang sederhana ini menawarkan cita rasa gurih pedas. Sering ditemukan di gerobak-gerobak pinggir jalan juga keliling dari kampung ke kampung.

Rekomendasi Makanan Semarang yang Wajib Dicoba. (Wikipedia)