Cita Rasa Ramuan Nasi Jagal, Makanan khas Kota Tangerang

Nasi Jagal, makanan olahan daging sapi yang melegenda di Kota Tangerang

INDOZONE.ID - Warga Kota Tangerang pasti tidak asing dengan kuliner satu ini, cita rasa olahan dari daging sapi yang empuk dan dipotong kecil-kecil serta dilengkapi kuah kental kecap yang meresap. Warung nasi jagal yang berlokasi di Jalan Bayur, Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang ini selalu ramai peminatnya. 

Asal muasal nasi jagal yang terbuat dari rempah-rempah pilihan ini, sebenernya berawal dari masyarakat Madura yang meracik olahan nasi jagal hingga mereka merantau ke Tangerang untuk berjualan disana hingga saat ini. 

Baca Juga: 5 Jenis Makanan Kucing untuk Mengatasi Bulu Rontok , Catlovers Wajib Tahu!

Disebut nasi jagal karena dekat dengan area penjagalan sapi Tangerang milik pemerintah.

Sajian yang tersedia tidak hanya nasi jagal polos, nasi goreng jagal pun menjadi menu yang menggugah selera di setiap penikmatnya. 

Menurut Ita (33), selaku pedagang nasi jagal menuturkan kebanyakan olahan daging sapi ini diminati buruh pekerja di daerah Bayur tersebut. 

Biasanya yang pesan sih anak-anak muda remaja. Terus juga daerah sini kan banyak pabrik jadi karyawannya suka pada mampir”Ungkapnya pada Minggu, (14/5) Sore.

Ita yang sudah berjualan sejak 2008 mengatakan resep nasi jagal sampai saat ini masih tetap terjaga khas legendarisnya. Harga yang dibandrol Rp 13.000 hingga Rp 15.000

Salah satu seorang pelanggan, (Ian) merasa tidak bosan dengan keunikan rasa nasi jagal tersebut.

Baca Juga: Resep Pentol Kriwil Kenyal dan Gurih, 100% Berhasil!

“Awal nyobain nasi jagal ini waktu tahun 2019, terus saya ketagihan akhirnya, saya bisa tiga atau empat kali dalam sebulan ke warung nasi jagal ini.”

Tidak hanya makan langsung di warung jagal, nasi jagal ini juga bisa dinikmati dirumah dengan melakukan pesanan untuk takeaway 

Maupun melalui jasa pesan antar seperti gofood, grabfood dan lainnya. Nasi jagal ini juga buka setiap hari selama 24 jam.