Resep Pizza Mini Mudah dan Anti Gagal, Jadi Camilan Lezat!

Pizza mini (instagram.com/rajanyaresepresep)

Siapa yang bisa menolak pesona sepotong pizza yang lezat? Makanan ini kerap menjadi favorit hampir seluruh warga dunia.

Pizza yang berasal dari Italy bisa kamu dapatkan direstoran berbasis Italy apapun. Namun, tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah.

Kamu bisa membuat pizza mini di rumah dengan topping yang mudah. Berikut resep yang bisa kamu coba.

Resep Pizza Mini

Untuk membuat pizza mini kamu perlu mengumpulkan bahan dan mengolahnya dengan langkah berikut ini, dikutip dari channel YouTube @luvitaho.

Bahan:

• 250 gr tepung protein tinggi
• 5 gr ragi instant
• 3 gr garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt minyak goreng
• 162 ml air dingin

Topping:

• Saus tomat atau saus bolognaise
• Sosis
• Smoke beef
• Jamur kancing
• Paprika hijau dan merah
• Keju Mozarella
• Parsley

Cara membuat:

1. Campur tepung dan ragi, aduk rata.
2. Masukkan gula, garam dan minyak, aduk rata. Tuang air sambil diaduk, uleni atau mixer sampai kalis.
3. Bulatkan adonan, biarkan sampai mengembang sekitar 30 menit.
4. Kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing 30 gr.
5. Bulatkan, lalu diamkan 15 menit.
6. Gilas adonan berbentuk bulat, lalu letakkan di loyang.
7. Tusuk-tusuk dengan garpu supaya tidak menggelembung.
8. Beri olesan saus dan topping.
9. Panggang 200 derajat sampai matang.
10. Pizza mini siap disajikan sebagai camilan!

Baca Juga: Cara Menghangatkan Pizza yang Benar di Rumah, Jangan Pakai 2 Alat Ini!

Itulah cara membuat pizza mini yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Selamat mencoba!