Resep Bakso Goreng Kenyal Anti Gagal, Cocok untuk Camilan saat Berbuka Puasa

Bakso goreng untuk hidangan menu buka puasa. (Z Creators/Amirul Mukminin)

Olahan bakso memang tidak ada habisnya jika dieksplorasi. Jika umumnya bakso dimakan dengan kuah dan tambahan mie maupun lontong. Namun seiring dengan berjalanya waktu, olahan bakso kian bervariasi.

Salah satu olahan bakso yang menjadi idaman kaum gen Z yakni bakso goreng. Camilan yang satu ini, tergolong mudah untuk dimasak, serta cocok dijadikan camilan saat berbuka puasa.

Kali ini, Z Creators coba memberikan resep camilan bakso goreng yang kenyal, serta tidak menguras kantong tentunya.

Baca Juga: Sensasi Makan Bakso Prasmanan di Tigaraksa Tangerang, Cocok Buat Bukber!

Bahan-bahan:

- 300 gram daging ayam, haluskan

- 1/2 sdt baking powder

- 75 gram tepung tapioka

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 butir putih telur

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 250 m minyak goreng

Baca Juga: Bakso Hidden, Surganya Bakso di Tangerang Ramai Diserbu Pembeli meski di Dalam Gang

Cara masak: 

1. Campur semua bahan dan blender sampai halus. Jika bahan sudah halus dan berbentuk adonan.

2. Bentuk adonan bakso menjadi bulat menggunakan sendok. Masukkan dalam panci berisi air hangat. Rebus bakso sampai matang dan terapung. Angkat. Masukkan segera ke dalam mangkuk atau wadah.

3. Setelah bakso diangkat tiriskan dan tunggu bakso hingga dingin. Sambil menunggu bakso dingin panas kan 250 m minyak goreng di wajan.

4. Saat minyak telah panas masukan bakso ke dalam wajan goreng hingga warnaya berubah menjadi keemasan.

5. Setelah bakso berubah warna menjadi keemasan angkat bakso, serta hidangkan bakso goreng diatas piring saji. Bakso goreng pun siap dinikmati bersama saus.

Nah itu tadi, bahan-bahan dan cara membuat bakso goreng di rumah. Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Viral Wanita Muslim Jualan Bakso Goreng Babi, Netizen Iba: Saking Susahnya Nyari Kerja
• Jualan Basreng Belum Laku, Bapak Ini Minta Tolong Orang Buat Beli: Saya yang Terima Kasih
• Berbuka dengan Bakso Goreng Udang-Ayam ala Chef Martin, Bikinnya Gampang dan Sebentar

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk, bikin cerita dan konten serumu, serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.