Mengenal Asal Usul dan Resep Roti Gulacir yang Pernah Jadi Sajian buat Pejuang Cilegon

Roti Gulacir (ZCreators/Nadhila Zahrin Azmina)

Roti Gulacir adalah roti tradisional asal Kabupaten Serang yang telah ada sejak zaman penjajahan pemberontakan petani Banten pada 1888 atau dikenal dengan Geger Cilegon.

Menurut berbagai sumber yang dirangkum Z Creators, Roti Gulacir memiliki cita rasa yang manis, harum dan bertekstur lembut, roti ini juga pernah dijadikan sebagai sajian untuk para pejuang Geger Cilegon pada saat itu.

Asal muasal nama roti Gulacir ini berasal dari sebuah nama Kampung yaitu Kampung Gulacir di Waringin Kurung, Kabupaten Serang, Banten. Dan, di tempat inilah pusat gerakan pejuang Geger Cilegon melawan penjajah.

Saat ini, roti Gulacir sering dijumpai ketika acara syukuran, perayaan keagamaan, bahkan dijadikan sebagai oleh-oleh bagi jamaah umroh yang pergi ke Mekkah.

BACA JUGA: Resep Roti Avocado Toast, Sarapan Sehat Mudah Dibuat!

Cara buat roti Gulacir pun masih begitu tradisional yaitu menggunakan tungku dan kayu bakar dengan bahan sederhana.

Meski dengan alat dan bahan yang sederhana, namun roti Gulacir ini mampu bertahan dua mingguan bahkan lebih.

Untuk kamu yang penasaran, bahan apa saja yang digunakan untuk membuat roti Gulacir, berikut Z Creator bagikan resep roti Gulacir yang simple dengan bahan yang mudah di dapatkan di Pasar atau Supermarket:

Bahan-bahan untuk buat Roti Gulacir:

1. Tepung terigu
2. Gula putih
3. Gula merah

Cara buat Roti Gulacir:

1. Semua bahan dijadikan satu adonan
2. Uleni dengan waktu sekitar 30 menit hingga 1 jam.
3. Lalu oven dengan kayu bakars ampai aromanya harum dan kuat
4. Jika sudah matang, dinginkan sejenak dan roti Gulacir siap dihidangkan.

Itulah resep roti Gulacir yang simpel. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

BACA JUGA: Resep Roti Goreng isi Sosis Keju Lumer, Mudah Dibuat!

Artikel Menarik Lainnya:

• Masih Berasa Lapar Abis Maksi? Cobain Resep Pizza Roti Tawar
• Anak Kost Merapat! Cara Buat Roti Aoka Viral Cokelat Lumer, Pakai Magic Com
• Resep Mantau Goreng Khas Balikpapan, Hangat dan Lembut!

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini .