Menjajal Tumis Rebung Khas Bogor, Sajian Anti Mainstream untuk Gen Z dan Milenial

Berbagai menu prasmanan di RM Ibu Hj Tajur (INDOZONE/Razdkanya Ramadhanty)

Bagi kamu gen Z dan milenial pecinta kuliner unik, ada satu rekomendasi menu lauk khas sunda yang wajib dicoba. Menu ini antimainstream dan punya cita rasa lezat.  

Kalau biasanya kamu mungkin menemui menu seperti bakwan udang, ayam goreng, empal goreng, dan sejenisnya di restoran khas Sunda, kali ini kamu harus mencicipi rebung tumis khas Bogor.

Kamu bisa menjajal kelezatannya di salah satu restoran khas Sunda yang dikunjungi Indozone. Restoran ini bernama Rumah Makan Ibu Hj Tajur yang berada di komplek Teras Hijau Residence, Bogor, Jawa Barat. 

Memiliki konsep prasmanan (disajikan di atas meja makan) layaknya di rumah makan padang, membuat tempat makan ini lebih menonjol dibandingkan tenant lainnya.

Bahkan menariknya saat jam makan siang, restoran ini juga dipenuhi banyak pengunjung milenial dan gen Z yang sudah berlangganan. Salah satunya, Danishara Dara Purnama (18) asal Jakarta Selatan.

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Enak dan Murah di Tulungagung: Bu Kalim, One Stop Javanese Food!

Saat ditemui Indozone, Danishara mengaku jauh-jauh datang hanya untuk menikmati ayam goreng, tumis rebung dan jengkol rendang.

"Menu yang aku cari disini ayam goreng aku sampai pesan 2 kali, saking enaknya soalnya ayam kampung dan bumbunya meresap gitu sampai ke daging. Nah kalau sayurnya aku tadi makan rebung tumis dan jengkol rendang, jangan lupa pakai nasi putih," katanya sambil tertawa.

Soal rasa tumis rebung, ada sedikit pedas, manis dan asin. Tekstur yang renyah dan kres-kres saat dikunyah, sukses menggoyang lidah.

Baca juga: 6 Rekomendasi Wisata Kuliner di Glodok, Bikin Ngiler dan Kenyang!

Selain tiga menu tersebut, menu yang wajib dicoba saat berkunjung ke RM Ibu Hj Tajur yakni oseng teri, oncom leunca, pepes jamur dan tahu, serta sop buntut yang porsinya cukup besar, tidak lupa sambal mentahnya. Nah untuk lalapannya, tentu gratis!

Untuk harga tidak perlu khawatir dan pasti ramah di kantong. Harga makanan dan minuman mulai dari Rp10.000.

Artikel Menarik Lainnya: 

• Giveaway Smartphone Samsung Lewat #KulineranGue
• Inilah Udang Selingkuh, Makanan Khas Papua
• Kuliner Yang Wajib Kamu Coba Di Jepang