Resep Nasi Goreng Mawut ala Chef Martin: Enak, Praktis, Cocok Buat Sarapan Sekeluarga!

Nasi goreng mawut (YouTube/Ika Mardatillah)

Nasi mawut atau yang lebih dikenal dengan sego goreng mawut merupakan makanan khas Malang yang mirip dengan nasi goreng. 

Hidangan ini diolah dari campuran nasi putih dan mi goreng sehingga porsinya sangat mengenyangkan dan cocok dinikmati ramai-ramai. 

Istimewanya lagi, nasi mawut sangat gampang dibuat. Bahan-bahannya mudah didapat dan bumbunya juga mirip nasi goreng biasa. 

Baca juga: Resep Tahu Pletok Khas Tegal ala Chef Martin Praja: Enak, Renyah, dan Praktis!

Gak percaya? Yuk langsung recook resep nasi goreng mawut ala Chef Martin Praja, berikut ini!

Resep Nasi Goreng Mawut

Bahan-bahan:

• 1 bungkus Indomie goreng
• 150 gr nasi
• 3 bawang merah
• 1 bawang putih
• 3 cabai rawit
• 5 sosis sapi
• 2 sawi hijau
• 2 butir telur
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur 

Baca juga: Resep Lumpia Ayam ala Chef Martin Praja, Kulit Luar Garing, Isian Super Tebel, Yummy!

Cara Membuat:

1. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
2. Panaskan wajan, tumis telur yang sudah dikocok lepas, aduk acak.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan sosis, tumis hingga layu.
4. Masukkan nasi dan mi yang sudah direbus.
5. Tambahkan bumbu Indomie, aduk rata dan tuangkan kecap manis dan seasoning. Masukkan sawi hijau, tumis sebentar. Sajikan. Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya

• Resep BBQ Chicken Steak, Steak Ayam Viral ala Chef Martin Praja, Yummy-Yummy!
• Cuma Pakai 4 Bahan Bisa Bikin Bakwan Next Level ala Chef Martin, Enak dan Super Crispy!
• Berbuka dengan Bakso Goreng Udang-Ayam ala Chef Martin, Bikinnya Gampang dan Sebentar