Resep Corndog Sosis Keju Mozarella yang Lumer di Mulut, Enak!

Corndog (Instagram/@lim_henni)

Kalau kamu suka dengan jajanan Korea, pasti sudah tahu dong dengan camilan yang satu ini, namanya corndog.

Corndog adalah makanan yang terbuat dari sosis berbalut tepung dan diolah dengan cara digoreng deep fried.

Biasanya, corndog juga berisi keju mozarella yang lumer di mulut ketika digigit.

Perpaduan sosis yang lembut dan mozarella yang creamy, membuat cita rasa corndog makin nikmat, apalagi kalau dicocol dengan saus sambal atau mayones.

Resep Corndog

Kalau kamu sulit menemukan penjual corndog, enggak ada salahnya mencoba resep corndog sendiri di rumah.

Resep corndog ini menggunakan isian sosis dan keju mozarella yang lumer di mulut, dijamin rasanya enak!

Bahan utama:

• 3 buah sosis (belah dua)

• 6 potong keju melt

• 100 gram tepung terigu protein tinggi

• 100 gram tepung terigu protein sedang

• 200 ml air hangat

• 1 sdm ragi instan

• 2 sdm gula pasir

• 1/4 sdt garam

• tepung panir secukupnya

• beberapa buah tusuk sate

Bahan pelengkap:

• saus mayonaise

• saus sambal/tomat

Cara Membuat Corndog

Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kamu sudah bisa mencoba resep corndog mozarella.

Berikut ini cara membuat corndog dengan isian sosis dan keju mozarella yang lumer di lidah:

1. Campurkan air hangat, ragi, dan gula pasir dalam satu wadah, lalu aduk sampai merata.

2. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk sampai mengental tetapi jangan terlalu encer.

3. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.

4. Tusuk sosis dan keju dengan tusukan sate, kemudian taburi sedikit dengan tepung terigu protein tinggi dan sedang yang sudah dicampur.

5. Setelah adonan mengembang, masukkan sosis dan keju tadi kedalam adonan lalu gulung, kemudian tarik sambil digulung-gulung kembali.

6. Gulingkan corndog dengan tepung panir sampai merata.

7. Simpan corndog ke dalam freezer sebentar, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan.

8. Sajikan corndog dengan saus mayonaise atau saus sambal.

Itulah resep corndog mozarella yang enak lengkap dengan cara mudah membuatnya. Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

• Resep Martabak Manis Empuk dan Lembut, Dijamin Anti Gagal!
• Cara Membuat Es Pisang Cokelat Beku yang Lumer di Mulut, Ini Resepnya!
• Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak dan Renyahnya Tahan Lama