Menu Bekal Kantor Ayam Kukus Enak Banget, Yuk Buat Mumpung Masih Tanggal Muda

Resep ayam kukus untuk menu bekal makan siang di awal bulan. (TikTok/@gula_madu)

Lauk ayam memang sangatlah nikmat untuk disantap saat makan siang. Tak heran jika menu yang satu ini bisa dijadikan menu untuk bekal di kantor buat makan siang.

Mumpung awal bulan, boleh dong kamu megkreasikan resep menu bekal kantor kamu dengan ayam kukus yang satu ini. Selain cara memasaknya cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukan juga simpel banget.

Baca Juga: Enaknya Menu General Tso Chicken, Begini Resep Mudah Membuatnya

Apa saja ya?

Bahan ayam kukus:

• 1 ekor ayam potong makan
• 3 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• Cabai merah sesuai selera
• Jahe
• Kunyit
• Merica
• Daun salam
• Irisan serai
• Garam
• Gula
• Penyedap rasa
• Daun pisang untuk kukusan

Cara memasak:

1. Haluskan semua bumbu di atas, lalu balurkan ke ayam yang sudah di cuci bersih dan tunggu beberapa menit.
2. Lapisi loyang kukusan dengan daun pisang hingga tertutup seluruh bagian dalamnya dan letakkan daun salam sebelum ayam.
3. Lalu masukkan baluran ayam tadi hingga rata ke dalam loyang kukusan dan masukkan ke kukusan. Tambahkan irisan bawang dan cabai serta tomat sebagai penambah rasa rempah. Tutup lagi bagian atasnya dengan daun pisang lalu tutup kukusan dan masak kurang lebih 30 menit.
4. Ayam kukus siap disantap dan disajikan ke kotak bekal untuk makan siang.

Artikel Menarik Lainnya:

• Resep Ayam Rica-Rica Pedas Gurih, Cocok untuk Menu Makan Siang di Akhir Pekan
• Resep Ayam Goreng Serundeng Khas Banyumas, Menu Sederhana untuk Makan Enak, Yuk Coba!
• 5 Resep Ayam Kecap Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat