Resep Tumis Buncis Putih Telur, Simpel dan Menggugah Selera

Tumis Bunci Putih Telur. (Cookpad/@dewialwie)

Buncis menjadi salah satu jenis sayuran yang banyak digunakan orang-orang untuk campuran sayur lauk makan.

Biasanya, orang-orang akan mengolah buncis dengan campuran wortel, atau kembang kol.

Nah, biar berbeda, kali ini kita buat tumis buncis campur putih telur yuk. Langsung aja intip resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 250 Gram buncis

• 100 Gram putih telur yang sudah dikukus

• 5 Siung bawang merah, iris

• 3 Siung bawang putih, iris

• 2 Lembar daun salam

• 1 Ruas lengkuas, geprek

Baca juga: Enaknya Buncis Krispi Untuk Teman Cerita di Siang Hari, Coba Buat Yuk!

Bahan bumbu:

• 2 Sdm saus tiram

• 1 Sdm kecap manis

• Sedikit gula merah

• Sedikit garam (optional)

• Sedikit penyedap (optional)

Cara membuat:

• Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

• Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sebentar.

• Setelah masukkan bawang merah, lalu cabai merah. Tumis hingga harum.

• Lalu masukkan saus tiram dan beri sedikit air. Masukkan buncis. Masak sebentar (jika kamu suka tekstur buncis yang lembut, bisa memasaknya sedikit lama).

• Kemudian masukkan putih telur dan aduk hingga rata.

• Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika dirasa sudah matang, angkat tumis buncis dan sajikan di piring saji.

Selamat mencoba guys

Artikel Menarik Lainnya:

• Mager Mau Belanja? Kita Masak Sarapan Simpel Tumis Buncis Ayam Tempe Pedas Aja Yuk
• Cara Mudah Membuat Oseng Buncis dan Wortel Siang Ini
• Resep Gampang Membuat Tumis Buncis Daging Pedas