Tumis Terong Bulat, Sajian Simpel Bikin Nagih untuk Makan Siang

Tumis Terong Bulat. (Cookpad/@iishvara)

Guys, sudah kepikiran mau masak lauk apa untuk makan siang hari ini? Masak dari sayur terong-terongan enak nih kayaknya.

Gimana kalau kita buat tumis terong bulat. Bikinnya simpel, bahan yang dibutuhin juga tak terlalu banyak. Tapi kalau soal rasa, dijamin deh bikin ketagihan. Langsung aja yuk kita intip resepnya.

Bahan yang diperlukan:

• 300 Gr terong bulat

• 1 Sdt munjung gula pasir

• Secukupnya garam

• 1/4 Sdt kaldu bubuk

• 1/2 Sdt lada bubuk

• 1 Batang daun bawang (iris)

• 100 Ml air

Baca juga: Menu Makan Malam Pengen yang Simpel? Masak Pecak Terong Bakar Yuk

Bumbu halus:

• 4 Butir bawang merah

• 2 Siung bawang putih

• 25 Gr cabai merah keriting

• 1 Buah tomat

Cara membuatnya:

• Potong terong sesuai selera, lalu cuci bersih.

• Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

• Kemudian masukkan terong dan aduk rata.

• Lalu tambahkan 100 ml air.

• Masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga air menyusut.

• Terakhis masukkan kaldu bubuk dan daun bawang.

• Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa. Masak sebentar dan tumis terong bulat pun siap disajikan.

Selamat mencoba, dan selamat makan guys!

Artikel Menarik Lainnya:

• Masak Terong Panggang Isi Daging Yuk Guys, Rasanya Enak Banget Loh
• Nikmatnya Terong Kukus Yang Dicampur Dengan Nasi Hangat, Coba Buat Yuk!
• Mudahnya Membuat Spaghetti Terong dan Jamur, Ini Resepnya