Enaknya Omelet Daun Bawang Yang Ternyata Bisa Dengan Mudah Dibuat di Rumah

Omelet Daun Bawang (Cookpad/Binti Sae)

Masih bingung mau makan apa hari ini? Gimana kalau makan Omelet Daun Bawang yang dibuat sendiri saja di rumah? Kamu yang tertarik membuatnya sekarang, berikut ini resepnya!

Bahan :

• 4 butir telur ayam
• 3 batang daun bawang
• 1 sdm kaldu jamur bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Omelet Daun Bawang:

1. Pisahkan putih dan kuning telur dalam wadah terpisah.
2. Ambil bagian daun bawang yang putih lalu iris halus. Sisihkan.
3. Kocok kuning telur bersama kaldu jamur, merica dan garam hingga rata.
4. Kocok putih telur hingga berbuih dan mengembang ringan.
5. Masukkan ke dalam telur kocok yang sudah dibumbui, aduk perlahan hingga menyatu.
6. Panaskan wajan anti lengket 20 cm, olesi dengan sedikit mentega atau minyak dan panaskan di atas api kecil.
7. Tuangkan adonan telur dan ratakan di permukaan wajan.
8. Taburkan irisan daun bawang merata ke permukaan telur lalu tutup wajan.
9. Masak selama 2 menit hingga bagian bawahnya kering lalu balikkan.
10. Masak sisi lainnya hingga kering dan balikkan ke atas piring.
11. Sajikan hangat dengan saus favorit.

Artikel Menarik Lainnya:

• Wagub DKI Sebut Pengusaha Tak Masalah UMP DKI 2022 Naik hingga 5 Persen
• Ralf Rangnick Resmi Jadi Pelatih MU, Ini Prediksi Ralph Hasenhuttl
• AS Perluas Pangkalan Militer di Australia, Kerahkan Jet Tempur dan Pengebom Perangi China