Cara Bikin Ayam Teriyaki Pedas di Rumah

Ayam Teriyaki Pedas (Cookpad/Vega Pramanda Ozcan)

Kali ini Indozone akan membagikan resep mudah membuat Ayam Teriyaki Pedas yang enak dan lezat. Tak perlu bingung membuatnya karena resepnya ini sangat mudah ditiru loh guys. Yuk siapin bahan-bahannya!

Bahan :

• 2 buah (200 g) fillet ayam

Bumbu Perendam:

• 1 sdm minyak sayur
• 100 ml kecap Jepang
• 2 sdm saus cabe botolan
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm air jeruk lemon
• 2 siung bawang putih, parut
• 1/4 cm jahe, parut
• 1 sdt garam

Topping:

• 2 sdm daun bawang iris halus
• 1 sdt biji wijen
• 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis

Cara Membuat Ayam Teriyaki Pedas :

1. Cuci bersih fillet ayam, taruh di talenan. Pukul-pukul dengan pemukul daging hingga agak pipih.
2. Bumbu Perendam: Aduk jadi satu semua bahan hingga benar-benar tercampur rata.
3. Balut irisan fillet ayam dengan Bumbu Perendam. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan wajan, oles sedikit minyak, masak fillet ayam dengan api sedang hingga matang kedua sisinya dan kecokelatan warnanya.
5. Angkat fillet ayam, potong-potong melintang dan susun di piring saji.
6. Taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang.
7. Sajikan di atas nasi putih dengan pelengkap sayuran tumis.

Artikel Menarik Lainnya:

• Pengelola Apartemen Jaktim Sudah Diperiksa Polisi Soal Kasus Prostitusi
• FOTO: Penyelamatan Paus Bungkuk Terdampar di Argentina
• Mengenal Hantu Mokumokuren, Cerita Hantu yang Lahir dari Pintu Kertas Rusak dan Berlubang!