Siapa Nih Yang Kepengin Buat Bakso Ayam Goreng? Buat Sekarang Yuk

Bakso Ayam Goreng (Cookpad/Siti Zulfa Sentyaki)

Salah satu camilan yang enak dan lezat serta bisa kamu jual kembali adalah Bakso Ayam Goreng. Pembuatan menu ini sangat mudah loh guys. Jika kamu tertarik, berikut ini resepnya.

Bahan:

• 500 g daging ayam
• 250 g udang kupas
• 4 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang, iris kasar
• es batu
• 350 g tepung kanji
• 2 butir telur ayam
• 11/2 baking powder
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat Bakso Ayam Goreng:

1. Siapkan foodprocessor. Masukkan daging ayam, udang kupas, daun bawang, bawang putih dan es batu.
2. Proses hingga halus dan tercampur rata. Tambahkan telur, tepung kanji dan bumbu lainnya. Proses kembali hingga halus.
3. Basahi tangan dengan air, dengan spatula, taruh adonan dalam tangan.
4. Tekan sambil bentuk menjadi bulatan.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan mengambang.
6. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal.

Artikel Menarik Lainnya:

• Waduh, Utang Barcelona Rp1,8 Triliun ke Klub-klub Lain Bocor
• Sore Ini Coba Buat Sup Timun Isi Ayam Cincang Yuk Guys
• Fashion Show 'Gantari: The Final Journey to Java' Bakal Digelar di Candi Prambanan