Siang Ini Coba Buat Ayam Bakar Pedas Manis Yuk di Rumah

Ayam Bakar Pedas Manis (Cookpad/Hettysusanti)

Jika siang ini kamu tak memiliki kegiatan apa-apa di rumah, bagaimana kalau buat menu enak Ayam Bakar Pedas Manis? Resep dari pembuatan menu ini sangatlah mudah. Yuk buat sekarang juga!

Bahan :

• 1 ekor ayam negeri, potong 4 bagian

Olesan:

• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm cabe merah giling
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm air jeruk nipis

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1/2 sdt merica butiran
• 1/4 cm jahe
• 2 sdt garam

Pelengkap:

• Lalap sayuran
• Sambal

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis :

1. Cuci potongan ayam hingga bersih. Kerat-kerat sisi badannya. Tiriskan.
2. Masak ayam dengan Bumbu Halus dan sedikit air hingga hampir empuk lalu angkat dan tiriskan.
3. Olesan: Campur cabe giling, kecap manis, air jeruk nipis dan aduk hingga rata.
4. Olesi potongan ayam dengan campuran bumbu terbalut rata.
5. Panggang potongan ayam di atas bara api arang sambil olesi sisa bumbu hingga bagian permukaannya kering.
6. Angkat dan sajikan dengan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• Quantic Dream Disebut Tengah Kerjakan Game Star Wars Baru dengan Disney
• Nyaris Punah di Masa Lalu, Tanaman Berikut Ini Selamat Berkat Campur Tangan Manusia
• Polda Metro Tak Gelar Razia Dalam Operasi Patuh Jaya 2021