Kategori Berita
Media Network
Rabu, 01 SEPTEMBER 2021 • 14:46 WIB

Enaknya Bubur Kacang Merah Jahe Yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Bubur Kacang Merah Jahe (Instagram/t_finna)

Salah satu menu yang cukup sedap disantap di hari ini adalah Bubur Kacang Merah Jahe. Jika kamu tertarik mengonsumsinya, kita buat sendiri aja yuk di rumah? Berikut ini resepnya!

Bahan :

  • 250 g kacang azuki kering
  • 1 liter air
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 150 g gula aren, sisir
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml santan kental

Cara Membuat Bubur Kacang Merah Jahe:

  1. Rendam kacang azuki semalaman atau 2 jam sebelum direbus hingga kacang mengembang. Cuci dan tiriskan.
  2. Didihkan air bersama daun pandan dan jahe.
  3. Masukkan kacang, masak dengan api sedang hingga kacang empuk.
  4. Masukkan gula aren, gula pasir dan garam. Masak terus hingga kacang benar-benar empuk dan agak kental kuahnya.
  5. Tambahkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih dan kental.
  6. Matikan api. Sajikan hangat dengan roti tawar atau potongan pisang.

Artikel Menarik Lainnya:

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

BERITA TERBARU

Enaknya Bubur Kacang Merah Jahe Yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Link berhasil disalin!