Kali Ini Kita Akan Buat Bakso Goreng, Berikut Resep Mudahnya

Bakso Goreng (Cookpad/Novita Anisa)

Jika kamu bosan dengan menu yang itu-itu saja untuk disantap, gimana kalau hari ini kita buat Bakso Goreng saja? Tentunya bakso goreng ini akan disenangi oleh anak-anak. Coba kita bikin yuk guys!

Bahan :

• 250 g Tepung bakso goreng garing
• 500 g Daging ayam giling
• 100 g Minyak sayur
• 25 g Juhi, potong kotak-kotak dan goreng kering
• 2 butir Telur
• 200 g Air es

Bahan Kriuk:

• 100 g Tepung beras
• 25 g Fruit powder
• 150 ml Air es
• 1/4 sdt Soda kue
• 1 buah Kuning telur

Cara Membuat :

1. Bakso goreng: campurkan daging ayam, air es, minyak sayur, juhi, telur dan tepung bakso goreng. Campur semua bahan hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng pada suhu 150 derajat celcius.
3. Bulatkan adonan dengan tangan, tekan dan gunakan sendok agar bulat rapih. Adonan yang sudah bulat, masukkan ke dalam minyak goreng yang masih dingin.
4. Kriuk: campurkan tepung beras, air es dan kuning telur, fruit powder dan soda kue. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuangkan adonan kriuk pada bakso yang mulai menguning dengan api besar.
6. Masak hingga kriuk menempel dan berwarna keemasan.
7. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Panda Ini Lahirkan Bayi Kembar di Kebun Bintang Prancis!
• Bantah Banyak Pasien Covid-19 Meninggal Saat Isoman, Wagub DKI: 70 Persen di RS
• FOTO: Aksi Berbagi Kopi Gratis di Tasikmalaya