Mudahnya Membuat Kue Sus Ayam Mayo, Berikut Ini Resepnya

Kue Sus Ayam Mayo (Cookpad/rita aprilia)

Salah satu menu yang enak disantap pagi ini adalah Kue Sus Ayam Mayo. Pembuatannya tidak begitu sulit kok guys! Rasanya juga enak banget. Nah, kamu yang tertarik membuatnya, ini resep mudahnya.

Bahan :

Adonan Sus :

• 80 g mentega (salted butter)
• 100 g terigu
• 160 ml air matang
• 2 butir telur ayam

Isian:

• 200 gayam rebus suwir
• 100 g sayuran campur, kukus
• Garam dan lada secukupnya
• 100 g mayones botolan
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus mustard, jika suka

Pelengkap :

• telur rebus
• daun selada

Cara Membuat :

1. Didihkan air dan mentega hingga mentega leleh.
2. Kecilkan api, masukkan terigu sambil aduk hingga adonan menyatu dan tidak lengket di panci. Angkat dan dinginkan.
3. Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu sambil aduk dengan mikser hingga adonan lembut.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan adonan di loyang muffin dan semprotkan bentuk U untuk pegangannya.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 C selama 30 menit hingga kulit kokoh.
6. Isian: Campur ayam suwir, sayuran campur, mayo, saos sambal, garam dan merica. Aduk hingga rata.
7. Isikan adonan ke kulit sus. Pasang susu bentuk U sebagai tangkainya.
8. Tambahkan selada dan telur rebus lalu sajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

• FOTO: Latihan Parade Roll KRI Bima Suci
• Momen Jeff Bezos Saat Menikmati Pemandangan Bumi dari Luar Angkasa!
• Istilah PPKM Darurat akan Dihapus, Luhut: Diganti dengan Level 1 hingga Level 4