Mudahnya Membuat Bulgogi Yang Rasanya Enak dan Lezat

Bulgogi (Just One Cookbook)

Apa kamu kepengin makan makanan Korea? Jika ya, maka bisa nih coba buat Bulgogi yang rasanya enak & lezat. Kamu yang tertarik mencobanya, inilah resep mudah membuat Bulgogi.

Bahan :

• 2 sdm minyak sayur
• 500 g daging rib eye steak yang diiris tipis

Bumbu:

• 100 ml shoyu
• 1 sdm minyak wijen
• 100 ml shoyu
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm minyak wijen
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 cm jahe, cincang
• 100 g pir Korea, parut
• 50 g bawang Bombay, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm biji wijen
• 1 sdt cabai merah bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap:

• nasi putih
• Kimchi

Cara Membuat :

1. Bumbu: Taruh semua bahan bumbu dalam wadah lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan irisan daging selembar demi selembar sambil aduk dengan tangan dengan sedikit diratakan hingga terbalut bumbu.
3. Tutup wadah dengan plastik lalu simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit.
4. Tuangi minyak, lalu masukkan daging selembar demi selembar.
5. Aduk dan masak hingga agak kering lalu angkat.
6. Sajikan hangat dengan nasi putih dan kimchi.

Artikel Menarik Lainnya:

• Duh! Pengendara Kompak Pasang Lampu Sein Berlawanan, Netizen Khawatir Pas Belok
• Belum Jelas Jadi Tersangka Narkoba, Nia Ramadhani Matikan Kolom Komentar, Kenapa Ya?
• Jessica Iskandar Diingatkan Netizen saat Foto Bareng 'Gebetan' Baru, Awas Nyosor