Bingung Mau Makan Apa? Buat Menu Sop Daging Kuah Bening Saja!

Sop Daging Kuah Bening (Tastynesia)

Kamu sedang bingung mau masak apa dan makan apa? Jika ya, kami merekomendasikan kamu untuk membuat Sop Daging Kuah Bening saja. Menu yang satu ini sangat sedap sekali disantap malam-malam.

Bahan :

• 500 g daging sapi berlemak
• 1.5 liter air
• 3 sdm minyak sayur
• 5 butir bawang merh, iris kasar
• 2 buah kentang, kupas, potong-potong
• 2 buah wortel, kupas, potong-potong
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1 tangkai seledri, iris kasar

Haluskan:

• 4 siung bawang putih
• 1/4 butir pala
• 1 sdt merica butiran
• 2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Potong-potong daging sapi. Didihkan air dalam panci, rebus potongan daging sapi hingga lunak.
2. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga wangi. Angkat, masukkan ke dalam rebusan daging.
3. Masukkan wortel, kentang dan tomat. Rebus dengan api kecil hingga seluruhnya lunak.
4. Masukkan potongan daun bawang dan seledri.
5. Angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng, jika suka.

Artikel Menarik Lainnya:

• Sedih, Siswa SMP Ini Naik Bukit Setiap Hari untuk Mengikuti Kelas Online Selama Pandemi
• DPR Bakal Gelar Rapat Bamus Pasca Adanya Sejumlah Komisi Dilockdown karena Covid-19
• UNIQLO Meluncurkan Topi Ikonik "RF" Roger Federer Terbaru