Begini Loh Cara Mudah Membaut Bistik Ayam Yang Enak dan Lezat

Bistik Ayam (Resep Koki)

Kamu bingung mau disajikan menu apa buat keluarga nanti? Tenang, Bistik Ayam bisa nih kamu jadikan menu utama hari ini. Kamu yang sedang bingung membuatnya, begini resep mudahnya.

Bahan :

• 300 g daging dada ayam
• 2 sdm mentega/margarin
• 50 g bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap Inggris
• 1 sdt mustard pasta
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 250 ml air/kaldu

Pelengkap:

• Kentang goreng
• Keripik kentang
• Daun selada
• Setup wortel dan buncis
• Acar mentimun

Cara Membuat :

1. Cuci bersih fillet ayam lalu iris melintang setebal 1/2 cm. Sisihkan.
2. Lumerkan mentega/margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
3. Masukkan irisan daging ayam, aduk-aduk hingga daging ayam kaku dan berwarna putih.
4. Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, mustard, pala, merica dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
5. Tuangi air, masak hingga mendidih lalu angkat.
6. Taruh bistik ayam di piring saji.
7. Sajikan dengan bahan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• Pokimane Ungkap Mengapa Dirinya Tak Tertarik Gabung ke Organisasi Esports!
• Kepala PPATK: RUU Perampasan Aset Ditujukan Mengejar Aset Hasil Kejahatan
• FOTO: Ribuan Warga Kolombia Berunjuk Rasa Memprotes Reformasi Pajak