Hari Ini Kita Coba Buat Sate Daging Sapi Yuk Guys!

Sate Daging Sapi (Resep Koki)

Jika kamu memiliki stok daging sapi di rumah dan kamu ingin mengolahnya ke menu masakan yang lezat dan enak, sepertinya pas jika dijadikan Sate Daging Sapi. Jika kamu tertarik membuatnya, ini resepnya.

Bahan :

• 500 g daging has dalam sapi
• 4 sdm minyak sayur
• tusuk sate

Bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 1 sdm gula aren
• 1 sdt garam

Bumbu kacang:

• 100 g kacang tanah goreng, giling halus
• 250 ml air

Haluskan:

• 2 buah cabe merah besar
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• kecap manis
• sambal rawit
• lontong

Cara Membuat :

1. Potong-potong daging ukuran 3x2x1/2 cm.
2. Giling Bumbu hingga halus benar.
3. Aduk bumbu halus dengan minyak hingga rata.
4. Aduk irisan daging dengan Bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
5. Tusuki tiap 3-4 potong daging dengan tusuk sate. Jika ada selingi dengan potongan lemak.
6. Panggang di atas bara api arang sambil balik-balik hingga matang dan agak kering. Angkat.
7. Sajikan dengan Bumbu Kacang dan Pelengkapnya.

Bumbu Kacang:

1. Masak kacang halus dengan air dan bumbu halus dengan api keci.
2. Aduk-aduk hingga menjadi kental dan berminyak.

Artikel Menarik Lainnya:

• Jelang Lebaran, 115 Kendaraan Travel Gelap Disita Polda Metro Selama 2 Hari
• Rosehip Oil, Bahan Skincare Populer untuk Anti Aging dan Jerawat
• Redmi K40 Gaming Edition Kemungkinan Hadir di India Sebagai POCO F3 GT