Resep Pisang Nugget Crispy Yang Mudah Dibuat di Rumah

Pisang Nugget Crispy (Cookpad/Dian Rosdiana Lanesa)

Hari ini kita buat Pisang Nugget Crispy yuk guys. Tentunya menu ini sangat disukai anak-anak karena ada topping cokelatnya. Kamu yang tertarik menyajikannya untuk anak, berikut ini resepnya.

Bahan :

• 4 buah pisang
• 4 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm gula pasir
• 1/3 sdt garam
• minyak goreng

Lapisan:

• 2 sdm tepung terigu
• air secukupnya
• 150 g tepung panir

Cara Membuat :

1. Kupas pisang, dan haluskan pisang dengan garpu atau sendok.
2. Campur pisang halus dengan tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan telur ayam ke dalam adonan yang sudah tercampur, kemudian aduk rata kembali.
4. Tuang adonan ke dalam wadah atau loyang segi empat. Lalu kukus adonan dalam kukusan panas kurang lebih 20 menit.
5. Angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
6. Larutkan tepung terigu dengan sedikit air hingga agak kental.
7. Celupkan tiap potongan pisang nugget dalam larutan terigu. Balut dengan tepung panir hingga rata.
8. Diamkan sejenak hingga agak kering dan menempel agar tidak mengelupas saat digoreng.
9. Panaskan minyak banyak di atas api sedang goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
10. Celupkan dalam cokelat leleh atau beri topping lain sesuai selera.

Artikel Menarik Lainnya:

• FOTO: Operasi Pencarian KRI Nanggala Hari Ke-4
• Pamer Rambut Baru, Selena Gomez Selfie dengan Rambut Pirang Bergelombang
• ICW Yakin Penyidik KPK SRP Tak Bermain Sendiri Dalam Perkara Wali Kota Tanjungbalai