Apakah Kamu Ingin Membuat Kue? Kita Buat Kue Mangkok Kemakmuran Yuk Hari Ini!

Ilustrasi Kue Mangkok Kemakmuran (Resep Kakak)

Jika hari ini kamu tertarik membuat kue, maka sebaiknya kamu membuat Kue Mangkok Kemakmuran saja. Selain pembuatannya mudah, rasanya juga enak banget! Begini resepnya.

Bahan :

• 125 g tape singkong
• 125 g tepung beras
• 1 sdt yeast instan
• 125 ml air kelapa
• 175 g gula pasir
• 75 g tepung terigu
• 1 sdt garam 1 sdt
• 125 ml santan cair 125 ml
• Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat :

1. Uleni tape singkong, tepung beras dan yeast instan hingga berbutir-butir.
2. Tuangkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dibanting-banting selama 25 menit.
3. Masukkan gula pasir, uleni hingga gula larut.
4. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata.
5. Tuangi santan sambil terus dibanting-banting selama 15 menit. Diamkan adonan selama 45 menit.
6. Tambahkan pewarna, aduk rata.
7. Panaskan cetakan plastik dalam kukusan panas.
8. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan dalam cetakan kue mangkok.
9. Tutup kukusan, kukus selama 20 menit hingga matang dan merekah.
10. Angkat dan dinginkan.

Artikel Menarik Lainnya:

• Ciptakan Pemerintah yang 'Bersih', Sulbar Berkomitmen Wujudkan Zero Korupsi
• Pasien Virus Corona di India Terlihat Berbaring di Luar Rumah Sakit
• Banyak Artis Ternama Yang Akan Bermain di Film Happy New Year