Mau Buat Ketupat Praktis? Buat Ketupat Plastik Aja Guys

Ketupat Plastik (Cookpad/Atun Mey)

Apakah kamu ingin membuat ketupat dengan cara yang mudah dan praktis? Bagaimana kalau membuat Ketupat Plastik saja? Rasa dan juga hasilnya bisa dikatakan sama kok dengan ketupat biasa. Coba yuk! Begini resep mudahnya.

Bahan :

• 1 kg beras pulen
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun pandan, ikat
• 6 lembar kantong plastik tebal tahan panas
• Air secukupnya

Cara Membuat :

1. Cuci beras hingga bersih. Tiriskan hingga air habis dan beras hampir kering.
2. Siapkan kantong plastik, lubangi permukaannya dengan menusuk-nusuk dengan jarum.
3. Isi setengahnya dengan beras, sekitar 100 gram yang sudah dicuci bersih.
4. Rekatkan ujungnya dengan sealer atau lilin hingga tertutup rapat dan membentuk segi empat 10x10 cm.
5. Susun kantong plastik berisi beras dalam panci.
6. Tuangi air, beri garam dan pandan.
7. Rebus selama 45 menit (tergantung dari besar kantong plastik) hingga nasi mengembang memenuhi plastik dan matang.
8. Angkat, tiriskan hingga dingin.
9. Untuk menyajikan, gunting plastik, potong-potong ketupat.

Artikel Menarik Lainnya:

• Begini Loh Ternyata Membuat Dendeng Ragi Yang Mudah
• Resep Membuat Sambal Udang Pete Yang Buatmu Ketagihan
• Mau Makan Yang Pedas-pedas? Coba Buat Seblak Sarden Yuk!