Gunakan 4 Bahan Ini untuk Olesan Permukaan Roti, Auto Mengkilap Cantik

Ilsutrasi permukaan roti mengkilap. (Unsplash/@saileyas)

Salah satu daya tarik roti yang dijual di toko adalah permukaannya yang mengkilap sehingga tampak cantik dan menggugah selera.

Nah, berikut bahan-bahan yang dapat digunakan sebagai olesan permukaan roti yang bisa kamu coba di rumah.

1. Mentega atau Margarin

Bahan lemak nabati seperti mentega atau margarin dapat menjadi opsi untuk mengkilapkan permukaan roti.

Cairkan dulu mentega atau margarin lalu oles ke atas permukaan roti.

2. Kuning Telur

Kuning telur dapat memberikan warna kuning keemasan mengkilap sekaligus menambah rasa gurih pada kue atau roti yang dipanggang. 

Cukup campurkan 1 butir kuning telur dengan 1 sdm air lalu kocok dan saring sebelum dioleskan agar hasilnya lebih halus.

3. Madu

Madu juga bisa dijadikan olesan roti tapi gunakan setelah roti dipanggang. 

Caranya, panaskan madu sebentar supaya agak cair lalu oles tipis-tipis saja agar tidak membasahi roti.

4. Minyak Zaitun

Minyak zaitun juga bisa digunakan untuk mengkilapkan roti.

Namun, biasanya digunakan untuk roti-roti yang bercita rasa gurih seperti pizza, roti isi abon/sosis hingga croissant.

Artikel Menarik Lainnya

• Resep Iga Sapi Woku Pedas, Olahan Daging Khas Manado yang Kaya Rempah
• Resep Kreasi Camilan Nagih, Yuk Bikin Tahu Bulat Isi Keju Lumer Gurih
• Dipercaya Bawa Sial, 4 Makanan Ini Selalu 'Absen' Saat Imlek