Resep Bubur Sumsum Mutiara, Menu Praktis Berbuka Puasa

Resep bubur sumsum mutiara (Instagram/@byviszaj)

Menyiapkan takjil untuk berbuka tak perlu yang repot-repot. Kamu bisa buat bubur sumsum mutiara yang rasanya enak dan semua anggota keluarga pasti suka. 

Disarikan resepnya dari akun Instagram @byviszaj, berikut bahan dan cara membuat bubur sumsum mutiara. 

Bahan Bubur Sumsum

• 100 gr tepung beras
• 150 ml santan instan
• 600 ml air
• 1 daun pandan
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Bahan bubur mutiara

• 1 bungkus mutiara instan 100 gr
• 3 sdm gula (sesuai selera)
• 1 liter air

Cara membuatnya:

1. Bubur sumsum: Siapkan wadah lalu campur semua bahan, aduk sampai rata lalu saring.
2. Masukkan ke dalam panci lalu masak sambil diaduk. Kalau sudah mengental angkat panci dari api lalu aduk-aduk sampai bubur menjadi halus. Masak lagi sampai bubur meletup.
3. Bubur mutiara: Rebus air sampai mendidih masukkan sebungkus mutiara dan gula aduk rata. Masak sampai bubur mutiara matang.
4. Penyajian: Siapkan mangkuk, tuang bubur sumsum, letakkan bubur mutiara di atasnya, siram dengan gula merah cair. Hidangkan selagi panas atau dingin juga tak kalah nikmat. Selamat berbuka puasa!

Artikel Menarik Lainnya:

• Spesial, Restoran Ini Dibuat Hanya untuk Satu Pengunjung

• Ini Alasan Resep Masakan di TikTok Selalu Viral

• FOTO: 5 Makanan Korea Utara yang Populer Menurut Seorang Tour Guide