Okonomiyaki Mie Instan, Makanan Praktis Orang Singapura Hadapi Corona

Okonomiyaki Mie Instan (Facebook/Leslie Koh)

INDOZONE.ID - Wabah virus corona membuat banyak warga Singapura memilih mengurung diri rumah untuk menghindari penularan virus.

Mereka juga memborong makanan di supermarket untuk stok sehari-hari.

Bahkan, saking banyaknya pembeli, supermarket tersebut sampai kehabisan stok. Para pembeli mengincar makanan pokok seperti beras hingga mie instan.

Namun, kondisi tersebut membuat warga Singapura terkadang merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja. Karena itulah, mereka mengkreasikan bahan makanan yang tersedia.

Baca juga: Resep Praktis Okonomiyaki, Makanan khas Jepang Sejak Abad ke-16!

Seperti yang dilakukan oleh wanita bernama Leslie Koh ini, ia okonomiyaki mie instan. Dia juga membagikan resep okonomiyaki mie instan versi dirinya tersebut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat simpel, mulai dari mie, keju, telur, mayonaise dan makanan kalengan untuk dicampurkan ke dalam adonan.

Cara memasaknya pun sangat mudah. Setelah memasukkan minyak ke dalam wajan, masukkan mie yang sudah direbus dan kemudian ratakan.

Setelah itu, masukkan dua butir telur yang sudah dikocok.

Kemudian, masukkan makanan kaleng yang akan dijadikan toping di atasnya. Setelah masak, tambahkan keju di atasnya.

Kemudian, lipat okonomiyaki dan sajikan sesuai selera. Kami bisa menambahkan mayonaise di atasnya.